去胎毒是民間流傳的說法，老壹輩人認為，在懷孕後期，每隔壹個星期吃壹個鵝蛋可以有效的去除胎毒，而且鵝蛋的營養成分十分之高，是雞蛋的好多倍。但是準媽媽們知道究竟該怎麽吃鵝蛋可以有效的去除胎毒嗎?本篇文章就為您詳細介紹，希望對您有所幫助!
壹、蒸鵝蛋
主要的食材用料：
鵝蛋壹枚; 適量鹽; 適量溫開水;適量料酒適量;適量香油、醬油、枸杞、蔥段。
做法：
1、首先準備鵝蛋壹枚。
2、找壹個碗，將鵝蛋打入碗裏，加如適量的鹽和料酒，打成蛋液形狀。
3、找叧壹個碗按照壹比壹點五的比例準備溫開水。
4、把蛋液倒入碗中中，按照順時針方向攪出泡沫後靜置放五分鐘，直至泡沫全部消失。
5、蒸鍋中先加入適量得清水，再將蛋液放入鍋中用冷水蒸十分鐘，關火，揭開蓋子在蛋液中加入枸杞、擺上蔥段，蓋上鍋蓋再燜兩分鐘即可。
6、蒸好取出後，加上點醬油，再滴幾滴香油，就非常美味了。
註意了，蒸鵝蛋時加入壹比壹點五比例的溫開水，不僅蒸熟的蛋羹會比較細滑而且不會呈蜂窩狀，蒸之前放五分鐘等泡沫徹底消掉，蒸出來的蛋羮表面也會變得光滑。
二、淹鹹鵝蛋
食材用料：
鵝蛋適量;鹽，白酒;
方法：
1.、首先將鵝蛋的外殼洗凈，涼幹!
2.、在即將要裝入鵝蛋的容器裏到入白酒，寖泡壹至兩分鐘
3、將鵝蛋放入鹽中滾壹圈，使之均勻沾滿鹽粒
4.、放如容器，密封好，四十五天後就可以享用了，要提前做哦!
相信通過以上的介紹，準媽媽們壹定都了解了該如何去做鵝蛋了吧!不過最後還是要提醒各位媽媽們，鵝蛋雖好也不易多吃，因為鵝蛋屬於涼性，吃多了還是會傷害身體的。只要隔壹個星期吃壹個，就可以補充所需的營養元素。