蘆薈簡介
1，簡介
蘆薈，別名:大蒜、女灰、綠灰、內灰、象膽、女灰、勞偉。蘆薈原產於地中海和非洲，是鱗翅目的多年生草本植物。據考證，野生蘆薈有300多種，主要分布在非洲等地。這種植物很受大眾歡迎，主要是因為它容易種植，是壹種既有花又有葉的觀賞植物。食用品種只有六種，其中具有藥用價值的蘆薈品種主要有:庫拉索蘆薈(又稱巴巴多斯庫拉索蘆薈或綠葉蘆薈)、庫拉索蘆薈(分布於非洲北部和西印度群島)、好望角蘆薈(分布於非洲南部)、元江蘆薈等。
2.蘆薈的食用處理方法
將蘆薈洗凈切成幾大塊，分別去掉旁邊多刺的部分，然後壹只手按住蘆薈，另壹只手削去蘆薈的皮，將削好的蘆薈果肉切成小塊，用清水洗凈。
如何食用蘆薈的完整書籍。
涼拌蘆薈的做法
材料:鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克，黃瓜3厘米，醋加香油3勺。
做法:將蘆薈葉用開水焯壹下，切成能看到果凍的圓圈。用水去除海蜇皮中的鹽分。將黃瓜切成絲，然後將以上材料放在盤子裏淋上醋和香油，即可食用。
蘆薈蘿蔔泥的做法
材料:新鮮蘆薈葉3厘米，白蘿蔔4厘米。
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺，搓成泥狀；然後將白蘿蔔清洗幹凈，搓成泥狀，輕輕擠壓，放入容器中。將蘆薈原漿鋪在蘿蔔原漿上，撒上海苔和醬油即可食用。
蘆薈銀耳湯的做法
配料:蘆薈1片、銀耳10g、冰糖和水。
做法:蘆薈洗凈備用；銀耳用清水浸泡，去蒂，撕成小塊備用；鍋內放入蘆薈3倍左右的水，加入適量冰糖，水開後加入蘆薈，煮20至25分鐘，再加入銀耳，關小火繼續煮20分鐘，然後關火，晾涼後飲用。
蘆薈檸檬汁的制作方法
材料:5厘米蘆薈葉，1茶匙蜂蜜，2/3杯水，1茶匙檸檬汁。
做法:將壹片5厘米長的新鮮蘆薈葉洗凈，去刺，與檸檬混合，加入2/3杯水攪拌均勻，然後加入冰塊和檸檬。將磨碎的蘆薈汁加入水果如蘋果和柳丁或蔬菜汁如西紅柿和芹菜中，用沸水或熱水稀釋制成蘆薈汁。
哪些人不能吃蘆薈以及蘆薈的註意事項？
1，誰不能吃蘆薈？
體質較弱的人和兒童慎用。大便稀的人，痔瘡出血流鼻血的病人也不要用蘆薈。孕期和月經期的女性應該絕對禁止食用。
2.蘆薈適合的人群
壹般人群都可以使用。特別適合便秘、皮炎、支氣管炎患者食用。
3.蘆薈的禁忌。
不是所有的蘆薈都可以食用，即使是可食用的蘆薈也需要控制。過量食用會引起腹痛或腹瀉，部分對體質過敏的人還會出現皮膚發紅、粗糙等不良反應。