其他涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、橘子、橙子、香蕉、桑葚、柿子、楊桃、山竹、草莓、枇杷、櫻桃番茄、獼猴桃、甜瓜。
擴展數據:
火龍果的營養價值
火龍果是壹種低能量水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘和大腸癌的作用，富含纖維，可預防便秘。
火龍果含有植物白蛋白，在水果和蔬菜中不太常見。這種白蛋白會和人體內的重金屬離子結合解毒。含有豐富的抗氧化維生素C，可以美白肌膚，預防黑斑。此外，火龍果的鐵含量也很豐富。
火龍果的果皮中含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是壹種強大的抗氧化劑，比胡蘿蔔素強10倍以上，能在人體血液中保持活性75小時。它能保護人體免受有害物質——自由基的侵害，有助於預防許多與自由基有關的疾病。
花青素能增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓；提高皮膚光滑度，美化皮膚；抑制炎癥和過敏，提高關節靈活性，預防關節炎；能促進視網膜細胞視紫紅質的再生，改善視力；還具有抗輻射作用等等。
花青素在很多方面維持人體健康，帶來很多好處。所以，吃火龍果的時候，盡量不要丟棄裏面的粉色果皮。因為花青素對溫度比較敏感，所以生吃比較好。可以用刀刮下來生吃，也可以切成細條涼拌。榨汁也是不錯的選擇。
它含有植物白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，這些都是壹般植物中不多見的。白蛋白是壹種粘稠的膠狀物質，對重金屬中毒有解毒作用。
由於對工業廢水和廢物的處理和回收利用缺乏重視，各種水資源受到了重金屬的嚴重汙染。除了直接飲用水中毒，人類攝入的食物也容易發生重金屬中毒。
白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會自動與重金屬離子結合，被排泄系統排出體外，起到排毒的作用。所以吃富含白蛋白的火龍果可以避免重金屬離子的吸收和中毒。白蛋白對胃壁也有保護作用。而且火龍果的花、果、莖中的白蛋白都很好，穩定性極好。
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