長輩說脾胃虛的人可以喝壹點姜絲水，有科學依據嗎？

脾胃虛弱由很多方面原因造成，有遺傳性的因素或者是先天的原因。比如父母的身體狀況不是非常好，生下來孩子從幼小的時候身體就不是很好，而且跟小時候餵養的情況也有關系，在很小的時候脾胃不足，也是造成脾胃虛弱的原因。

如果是生有大病、重病，或者是接受了很重的治療，比如像放化療這樣疾病的情況下，脾胃很容易受損。另外，或者跟起居也有壹定的關系，比如整天的熬夜，胃腸功能就比較紊亂，脾胃功能也不好。有壹些人跟衰老是相關的，人衰老之後陰陽氣血皆衰，臟腑功能也出現衰退，也可以出現脾胃弱的現象。

胃不好是可以喝姜水的，姜不僅是屬於壹種調味品同時也是屬於壹種中藥，適當的喝壹些姜水，可以解表散寒、溫胃止嘔，尤其對於胃寒有不錯的調節效果，因此對於胃部寒涼、胃部不適的患者，可以適當的喝姜水以幫助病情改善。壹部分人胃不好是以胃動力不足、消化不良為表現，而姜水中含有壹定的辛辣味道，這種辛辣味道能夠刺激腸胃蠕動，可以幫助改善消化不良癥狀。生姜還具有抗菌的作用，能夠抑制胃內幽門螺桿菌的繁殖，對於胃炎疾病具有輔助治療的作用。

喝姜水可以暖胃、發汗、驅寒、促進新陳代謝。如果是胃寒的人，喝點姜水可以暖胃，有好處的。如果本身胃熱，或陰虛火旺體質，如果長期喝姜水會引起上火，甚至加重胃病。

胃熱的人與胃寒的人恰恰相反，要適當吃些涼性食物，如綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等。而且要註意遠離煎炸、辛辣等有刺激性的食物，少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等，否則會助長胃熱。

晚上不能吃姜實際上是源於這麽壹句話，早上吃姜賽人參，晚上吃姜賽砒霜。壹般來說早晨起來沒有什麽胃口，吃壹些姜興奮胃腸道，讓精神飽滿，促進消化吸收，但是晚上不適合喝姜水，晚上吃飯的時候把姜做調料其實沒有問題，晚餐之後就不要再喝姜水了，姜裏邊還含很多揮發性的成分，比如說姜醇、姜稀，它辛辣，它刺激胃，刺激胃之後讓胃有熱的感覺，胃不和則臥不安，會影響我們的睡眠，讓我們比較不舒服。

脾胃不好的人是可以喝姜水的但是也要適當的喝，因為姜是辣辣的會起到暖胃的作用也可以幫助開胃加快腸胃蠕動，但是身體幹燥的要適當喝特別是晚上睡前還是不要喝哦！