黑莓的纖維素含量高於大多數其他水果。黑莓含有8克纖維素，高於小麥，有助於更好地滿足每日所需的25種甘油糖。纖維素對消化道的健康非常重要，有助於保持健康的體重，降低高膽固醇。治愈傷害。黑莓富含單寧。幫助收緊皮膚組織，收縮血管，減少出血。在傳統醫學中，黑莓是壹種傷口愈合藥。不成功的黑莓是不能吃的。脾胃不好的人不適合吃黑莓。黑莓的營養價值:新鮮黑莓果實含有糖、維生素C、維生素B1和維生素B2。
這些內容也是其他果樹可比的。黑莓含有有機酸、粗蛋白、維生素K和氨基酸，高於其他栽培果樹。黑莓含有維生素E，黑莓中維生素E的含量是所有栽培、野生和半野生果樹中最高的。維生素E有延緩衰老的作用，所以對於想要保持美麗容顏的媽媽來說，可以選擇吃黑莓來保持青春容顏。黑莓壹定要選顆粒的，紫藍色的皮均勻，顆粒光滑明亮，果有花萼的話很容易剝落。
熟悉的黑莓會微微變紅，果實很軟，味道是面粉，很快就會爛裂。摘完漿果，還會繼續成熟嗎？輕輕清潔黑莓手機。采摘(或購買)成熟後多汁的黑莓，輕柔但徹底地清洗。將黑莓手機倒入排水管，在水龍頭下用冷水沖洗，輕輕搖晃或用手指攪拌。拿水，用軟毛巾輕輕把多余的水摳出來。在清潔和摩擦黑莓時，水果被拿起並挑選出來。還必須選擇樹葉、灰塵或其他碎片。黑莓富含營養，食用後有助於消化，增強免疫力，愈合傷口。壹般來說，帶回家的黑莓都是清洗後再清洗的。黑莓很好，但是沒有成熟的黑莓是不能吃的！