1，薺菜瘦肉粥
瘦豬肉50克，鮮薺菜50克，蜜棗少許，大米50克，鹽少許。先將瘦肉洗凈，切成米丁，薺菜和蜜棗分別洗凈。將上述原料放入燒開的鍋中，用武火煮沸，再用小火煮至粥熟，加鹽服用。此粥清肝明目。每天1次。適用於肝熱、目赤、羞明或肝區疼痛。
2、枸杞桑葉蛤蜊肉粥
鮮枸杞葉25克，鮮桑葉25克，蚌肉50克，粳米100克。首先將桑葉和蚌肉放入粳米鍋中，加入適量的水煮半小時，撈出桑葉，加入枸杞葉煮壹會。這粥對妳的眼睛有好處。1每天壹次或隔天壹次。適用於虛火、炎癥、視力下降。
3、芹菜冰糖粥
鮮香菜100g，大米60g，冰糖適量。先將芹菜清洗幹凈，切成段，放入攪拌機中搗碎取汁；將大米洗凈，放入砂鍋中煮至熟透。加入芹菜汁和冰糖略煮。此粥清肝明目利尿，每日兩次，每次1碗。適用於高血壓，目赤，腫痛，濕濁。
4.地黃羊肝粥
羊肝50克，熟地黃9克，大米100克，精鹽、味精少許。羊肝洗凈，切塊備用。熟地黃洗凈，砂鍋加水，煎成藥汁，去沈澱，砂鍋置火上，註入適量清水，加入大米、肝片、藥汁，煮至粥熟，調味即可食用。此粥養肝明目。每天1次。適用於肝血不足導致的紫紺、夜盲、視物模糊。
5.淮杞玉竹牛肉湯
山藥30克，枸杞10克，玉竹30克，牛肉150克，調料適量。將山藥、枸杞和玉竹分別洗凈；牛肉洗凈，切片；加入適量的水，煨至水沸騰，加入材料。中火煮3小時左右，加入調料。補虛養神，明目補肝。
清肝明目保健茶推薦
1，決明子菊花茶
決明子，又名決明，屬於豆科。是中藥的壹種，能補肝明目，配合菊花茶效果更好，能清肝明目，解毒消淡。此外，添加的烏龍茶還有解毒、消除細胞內活性氧分子、消除疲勞、抗衰老的作用。這款茶適合經常看手機等電子產品的人。
2、菊花枸杞茶
枸杞有滋補肝腎、清熱明目的功效；紅棗含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，對眼睛有好處，提高人體免疫力，保護肝臟。黃芪是人們經常食用的純天然產品。民間流傳著“常喝黃芪湯防病保健”的說法。這種茶對眼睛有保健作用。
3.枸杞花茶
密蒙花能清熱瀉火，養肝明目，緩解星雲。可用於目赤腫痛，淚羞，星雲，肝虛，目暗，視物模糊。與明目枸杞搭配，可預防視力下降、幹眼癥、白內障。此外，還能有效防止過量電磁輻射對視覺系統的影響。
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