當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 妳知道甜甜圈如何做,非常松軟可口美味,也很簡單嗎?

妳知道甜甜圈如何做,非常松軟可口美味,也很簡單嗎?

妳知道甜甜圈如何做,非常松軟可口美味,也很簡單嗎?

早飯依然跟平常念書壹樣,都準備著。而且跟以往不同的是,壹些食物我早已再也不是夜裏準備了,反而是早上起來不急不忙的準備著。

終究孩子不上學,也不慌著要走七點多出門了,總之等她醒來時有早餐吃就可以了。這幾天的環境溫度很舒適,因此,小孩子想吃的東西我還會出現細心去幹了,這並不,甜甜圈也安排上了。當媽的學會做幾類甜品或是挺有必要的,哄娃必不可少!

生活中版甜甜圈主要材料:高粉220克,低筋粉30克,生雞蛋壹只,水135克,黃油20克,鹽3克,酵母菌3克,糖35克具體方法:

第壹步

把除黃油以外的任何原材料放壹起搓成光潔的面團後,我就用吐司面包桶揉的,不想親自動手揉了。面團揉好以後放進黃油再壹次將面團揉至護展情況。(反正我平日裏制作面包哪些的,真的沒有揉過手套膜就對了)

第二步

面團揉好以後,放室溫發酵至2倍尺寸上下,如今我們這邊的室溫在26度上下,壹般壹個小時就發酵好啦。發酵的情況下還記得上邊必須蓋壹塊濕抹布,避免表面開裂。

第三步

將發酵好壹點的面團放到案板上輕按排出來裏邊的氣體後,蓋緊保鮮膜松馳半小時。松馳以後的面團十分綿軟。因此做造型設計有點難度,我要用這類磨具立即壓上去的。感覺這類便捷壹點,本身就是自身手笨梳理出不來漂亮的貝果樣子呀。

第四步

甜甜圈的面坯搞好以後,所有放進撕上小麥面粉的烘烤盤裏再度發酵。這壹步千萬別省,僅有二發充足了,炸出來的才綿軟。放到室溫,很快就會變為二倍尺寸了,這個時候就能夠提前準備油逐漸炸掉。

裝進去,炸至壹面金黃以後立刻翻過來,立即到兩邊都金黃才行。甜甜圈這是壹種用小麥面粉、白糖和生雞蛋混和以後再通過煎炸的甜品。