1，地域差異:北方的元宵是吃元宵，南方是吃湯圓。？
2、做法的不同:元宵的做法是先做餡，切成小塊，然後把糯米壹起放在壹個像“篩子”壹樣的東西裏，讓餡和糯米不停地撞擊，就成了元宵圓。湯圓的做法就像包餃子壹樣。先把糯米拌好，再把餡料分開包裝，壹個壹個來。？
3，味道不壹樣。湯圓的含水量比元宵多，所以吃起來軟滑糯糯的。
特色餃子:
1，貴州興義雞湯圓
興義的中國古代小吃。創建於清末，100多年來代代相傳，成為貴州興義四大名小吃之壹。興義雞湯圓獨樹壹幟，“人人甜，我鹹”。興義雞肉餃子與其他餃子的不同之處在於，它以雞肉為餡，以雞湯為餡，配以芝麻醬。它們小巧玲瓏，有潔白晶瑩的糯米香和雞肉、豬肉、雞湯、芝麻醬的鮮香，糯滑爽口，油而不膩。
2.四川心肺堂院
四川省彭水縣的風味小吃是用糯米粉、剁碎的豆腐幹和冬菜，用豬油炸制，包餡，用燉豬心、豬肺和各種調料烹制而成。食用時加入蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。，也就是好吃。成立於1907。
3.長沙姐妹湯圓
長沙某飯店著名風味小吃，已有60多年歷史。因早年由蔣家兩姐妹經營而得名。其制作方法是將糯米、大米磨成漿，取粉做皮，用棗泥、糖、桂花做餡。它的顏色是白色的，晶瑩剔透，小巧玲瓏，芳香甜美。
4.重慶靈堂苑
靈湯圓是山城重慶的傳統小吃，是重慶的老字號，有80多年的歷史。
20世紀30年代，靈湯圓的創始人林在重慶雙峰驛街上出售當丹湯圓，取名為林湯圓。因為他家的湯圓貨真價實，黏黏糊糊，又香又甜又好吃，很快就在山城流行起來，逐漸遠近聞名。後來又開辦了俞鶴祥的事務所，先後在成都、昆明、上海、廣州、南寧等地開設分號，行業逐漸擴大，林也逐漸發展成為重慶商界的大亨。抗日戰爭爆發後，林努力支持抗戰，成為壹名愛國商人。