白玉豆簡介白玉豆又名三清豆、白靜豆,盛產於三清山下玉山縣西北山區,是玉山地方名產,特色鮮明。白玉豆呈扁橢圓形,無汙染、無汙染、無農藥殘留,是壹種優質、安全、綠色、健康的食品。豆後?名聲。
白玉豆的熱量計是98.00(卡路裏)。
蛋白質(克)> 22.03
脂肪(g) > 1.12
碳水化合物g > 52.68
胡蘿蔔素(毫克)> 0.24
白玉豆的保存白玉豆在儲存過程中應保持充分幹燥、通風、密封。空氣濕度大時容易吸潮,夏天受高溫影響後容易變色變味。同時,高溫高濕也容易降低白玉豆的發芽率。
選購白玉豆時,應選擇粒度適中、表皮有光澤的白玉豆,盡量避免購買有斑點、表皮發黃的白玉豆。
白玉豆的功效是補腎益腎,養肝護肝,補血養血,排毒解毒。
白玉豆的營養價值白玉豆是三清山的土特產,因其顆粒潔白如玉,煮出來的湯清澈如水,吃起來爽口而得名。另外是三清山的特產。三清豆?。是古代交給朝廷的貢豆。白玉豆皮潔白光滑,大如蠶豆,略扁。三清山腳下的南山、張村、同方等鄉鎮種植最多。這種豆含有澱粉,蛋白質含量很高。可以糖煮、鹽煮、配料炒、皮煮山珍海味。其香味可與白蓮媲美。
白玉豆的烹飪技巧白玉豆的加工:白玉豆可以用糖和鹽煮熟,加工成酸甜鹹鹹的小吃,很受老人和小孩的喜愛。
用白玉豆煮飯:白玉豆也可以和其他食材壹起煮成菜,白玉豆燉排骨真的很好吃。
白玉豆的效果是1。護腎護肝解毒。
白玉豆含有人體必需的氨基酸,可以調節食欲,促進生長,預防腎臟和肝臟疾病,解毒。
補充血液和鈣
白宇傻小子的其他豆制品含有豐富的微量元素和營養成分,尤其是鈣,有很好的補鈣效果。還能促進人體對鐵的吸收,預防貧血,補益氣血。