這對廚師來說很難。絞盡腦汁半天，腦子終於做出壹道菜，呈上來了。只見陶碗裏盛著壹大碗湯，湯色鮮亮有光澤。紅辣椒油上飄著細小的芝麻，讓人流口水。旁邊壹個竹籃，裏面裝滿了用竹簽串起來的各種食材。原來湯是用來拌這些食材的。
波波雞調料
鄭雪大人品嘗後贊不絕口，接連吃了三頓，稱之為:美味嫩滑的仙食。這道菜是:姬伯！因這道菜的主料是雞，用竹簽紮好，盛在陶碗裏，故名化緣雞。此後，這道菜開始在樂山和眉山地區流行。逐漸發展到四川各地，成為四川著名的小吃。主料也從原來的雞肉擴展到了很多種類，包括各種肉類和素菜。它的身影不僅遍布四川各個城市的大街小巷，還隨著網絡的傳播席卷全國。
幾百年過去了，驢肉雞裏已經有很多食材了。
2020年，Tik Tok出現了壹個名為鐘書桃子姐姐的美食賬號。這個以制作川菜為主的Tik Tok賬號，憑借其接地氣的視頻風格和簡單的操作，迅速火遍全國，成為Tik Tok美食領域的頭部賬號。
牛肉雞肉也是鐘書桃子姐姐最喜歡的食物，經常可以在她的視頻中看到。而且她做化緣雞也有自己的絕活。每次看到她給家人做這個菜，我都忍不住流口水。
鐘書桃子街特色Bobo雞調料包
事實上，姬伯的制作非常簡單。先把需要的食材準備好，放在鍋裏煮，然後在準備好的調料裏泡壹會兒再吃。
這裏面最重要的其實是調料，因為調料的味道會直接影響到化緣雞的口感。很多朋友會說不會做雞的調料。沒關系。桃子姐已經給大家準備好了雞肉的調料。如果妳想吃雞肉，妳只需要點擊下面的鏈接購買，回家添加配料。可以直接享受！