桃子上市時間
桃子原產中國，現世界各地均有栽植，在中國的分布很廣，我國的主要經濟栽培地區在華北、華東各省。
我國栽種的桃子品種較多，成熟的季節有很多，春季的早桃壹般3月份就能吃到，水蜜桃在夏季成熟，而秋天的桃子在7月份成熟，口感很脆，也叫做脆桃或者是秋桃。
市場上普通的桃子的價格在3-5元左右壹斤，油桃的價格在5-10元左右壹斤，水蜜桃的價格在10-25元左右壹斤，但是具體的價格因品種不同、物流成本不同、產地不同而存在差異。
挑選技巧
水蜜桃香氣濃郁，汁水很多，味道很甜，風味獨特，蟠桃的肉質非常的軟弱，非常的甘甜，味道非常鮮美，黃桃口感非常的脆、香、甜，十分的受人歡迎。
壹般來說，桃子的表面光滑，味道會好壹些，如果表皮非常粗糙的話，甜度不高，除了表皮光滑以外，桃子的顏色紅潤的話，口感香甜，桃子分公母，公桃子表皮光滑，絨毛較少，也更容易剝皮，顏色是亮黃色，口感更佳，汁水更豐富。
怎麽挑選新鮮的
很多桃子表面有絨毛，大家可以在觀察絨毛的時候來辨別桃子的新鮮程度，如果桃子表面布滿絨毛，說明它是剛運輸過來，很新鮮，相反桃子上面絨毛比較少，說明這個桃子已經不新鮮了，不過大家在觀看挑選的時候要避免絨毛沾到身上。
怎麽挑是不是熟的
很多桃子表面有壹道淺溝，被稱為縫合線，壹般成熟的桃子，這條縫合線基本上已經看不見了，成熟的桃子汁多，口感軟糯，適合老人小孩吃，如果大家喜歡吃那些清脆的甜桃，可以挑選那些有淺溝的桃子。
另外看桃蒂的顏色，可以辨別這個桃的成熟程度，如果是綠色說明這個桃成熟度比較低，吃起來幹澀，不甜不美味，如果變紅變黃，說明這個桃的成熟度可以了，味道吃起來會更香甜。