雪花酥可以用嬰兒奶粉嗎？
1.千萬不要用嬰兒奶粉換奶粉。我用的是光明奶粉，嬰兒奶粉的味道完全不壹樣。
2.選擇硬餅幹，有可能的話，選擇小七夫的。這餅幹味道真好。
3.用小火融化黃油和棉花糖，不要過度加熱。
雪花酥可以用植物油嗎？有，花生油壹般不用。黃油更香，味道更好。試試玉米油。
要做雪花酥，需要準備的主要材料是棉花糖、花生、餅幹和壹些幹果。幹果的話，可以準備腰果，葡萄幹，開心盆。當然，如果妳喜歡別人，也可以適當準備壹些其他的幹果。至於輔料的準備，準備壹些玉米油或者黃油，奶粉，做雪花酥就可以了。
第壹步，將準備好的幹果、腰果、開心果、花生沖洗幹凈。就這些幹果來說，都是熟的，不需要特殊處理，只需要簡單的洗幹凈，切成兩半就可以了。
第二步:幹果加工好後，我們需要用家裏的不粘鍋。如果鍋不粘，我們需要放壹些玉米油在裏面稍微加熱。在加熱的玉米油中，我們需要放棉花糖。棉花糖自然好買，超市和商店都有賣，我們直接放在加熱的油鍋裏就可以了。
第三步，棉花糖需要全程攪拌，攪拌過程中要保證小火的狀態，讓棉花糖在油鍋中完全融化，在融化的棉花糖中倒入壹些奶粉，這樣棉花糖就可以再次攪拌，待棉花糖和奶粉混合均勻後再進行下壹步。
第四步:在鍋中攪拌後，就可以把準好的幹果和餅幹放入鍋中了。將這些配料加入鍋中後，還需要快速攪拌。只有這樣，妳才能保證每壹個幹果和餅幹都能均勻沾上棉花糖。妳知道棉花糖壹旦涼了，這些幹果就包不住了，趁熱把棉花糖包在堅果上。
第五步，處理均勻後，取出放入烤箱烤盤。穿上後，把周圍弄平，因為壹旦冷卻，就定型了，很難改變。加工好之後，在上面均勻的撒上奶粉，等待之後就可以凝固了。最後拿出來切。
雪花蛋糕吃什麽餅幹好吃？做雪花蛋糕的時候，可以用普通的韌性餅幹。如果妳比較喜歡吃某壹類或者某壹類的餅幹，也可以用，因為制作雪花蛋糕對原料沒有固定的要求，可以根據自己的口味來選擇。
用普通的脆皮餅幹就好了。還可以加入自己喜歡的堅果、幹果，可以做成可可、抹茶口味。只要妳喜歡，就可以添加。註意了！餅幹需要堅韌的餅幹。記住，不要用太脆太脆的餅幹！壹捏就成了粉末，特別不好。吃在嘴裏像粉壹樣，牛軋糖的味道都被蓋住了。壹定要用硬餅幹，又硬又脆，最好是鹹的，但是不要用蘇打餅幹，消化餅幹...太脆太脆的餅幹，時間久了會變潮，所以壹定要用硬脆餅幹，記住，只要硬脆就好。