羅漢果杏仁豬肉湯的步驟
1,買了豬肺。
2、不要切,通過大氣管沖洗,豬肺會慢慢膨脹變大。
3.用手抓住肺部,把水擠出來。
4.把豬從大氣管裏沖出來,然後擠水,如此反復多次,直到把豬肺裏的血洗幹凈,豬肺變白。
5.然後把豬肺切成小塊。
6.將切成小塊的豬肺放入盆中洗凈,撈起再次沖洗,重復兩次。
7、鍋裏放冷水,豬肺放鍋裏,開大火燒開。
8.水燒開後,豬肺受熱收縮,會擠出大量浮沫。
9.水燒開後再煮1分鐘左右。將豬肺瀝幹,然後倒入盆中沖掉浮沫,沖洗兩遍。這樣處理的豬肺非常幹凈,可以放心用於烹飪。
10.將清洗幹凈的豬肺瀝幹備用。
11.羅漢果、杏仁、百合洗凈備用。
12,鍋中加水,羅漢果打碎,與杏仁、百合壹起倒入鍋中。
13.將豬肺倒入鍋中。
14,大火燒開,轉小火1小時。
15,加入1小勺鹽,潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。
羅漢果:益肺氣,潤喉,止咳化痰,聲嘶有問;
杏仁:調理肺氣,止咳平喘,改善氣喘、咳痰、胸悶、通便;
豬肺:補肺氣,止咳。
百合:潤肺止咳,清心安神。
我們吃的湯很滋補,對身體的調理效果很好。可以很好的治療壹些常見的咽喉疾病。經常食用對我們的肺有很好的調理作用,可以很好的治療咳嗽。有清心安神的功效,是我們潤肺止咳的好選擇,適合夏天喝壹些。
通過上面的介紹,我們現在對羅漢果杏仁豬肺湯的制作和功效有了了解。其實生活中我們很多適合的咽喉不適都可以通過這個湯來改善,所以建議妳好好學習,好好做這道菜,對妳壹定會有很好的幫助。