1，排毒。香菜有透疹的作用，可以把人體內的邪氣散發出去，讓患者更快好起來。壹般分為內服和外用兩種。外用以水煎香菜(連根帶葉)約二至半斤，熏洗全身約10分鐘為宜。口服30克左右就夠了，65438+每天0-2次，大人小孩都適合。將香菜連根洗凈，加水煎服，用蔬菜湯洗臉，有效調節皮脂分泌，加速紅疹感染愈合引起的老化角質和黑色素的脫落，說明疏風清熱利濕對治療紅疹遇熱色紅、尿黃有效。2.治療發燒的孩子。香菜根可以活血、發汗、退燒。更重要的是，它還具有健脾胃的功能。小兒常因脾胃功能虛弱而反復發熱，喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。
3、乳房疼痛的治療開始了。香菜根250克，搗碎取汁，分三次用酒溫服。這三種病都很常見，患者用芫荽根可以有效治療。所以香菜根不是垃圾，而是有很高的保健價值。我們需要認真學習芫荽根的用法。和香菜根壹樣，很多水果和蔬菜的根都有治療作用，比如洋蔥根等。了解和掌握壹些蔬菜根莖的食用方法，對妳的保健和防病有很大的幫助。
4、穿透性麻疹。香菜根10g，水煎，可透麻疹；或者用香菜500克，水煮壹會，加少許酒，熏洗軀幹、手腳(不要熏出疹子)，或者出麻疹。
5.治療兒童麻疹。起初皮疹不暢，癥狀為發熱、惡風、打噴嚏、口渴。鮮香菜根60克，菱角40克，白蘿蔔90克，水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。
6.治療胃寒疼痛。香菜根1000g，用500 ml酒浸泡。3天後去渣飲酒，疼的時候服用15 ml。
香菜的食用禁忌
壹般人群都可以吃香菜。香菜能促進精子活動，提高生育能力；將香菜與羊肉或狗肉壹起食用，可以激發性欲，提高性能力。患外感風寒，脫肛，食欲不振，尤其是麻疹患兒。
香菜有損害人的精神，對眼睛不利的缺點，所以不宜多吃或長期食用。但患有口臭、狐臭、齲齒嚴重、胃潰瘍、瘡瘍的人少吃香菜；另外，香菜性溫，不適合接觸過麻疹或者沒有接觸過熱、毒的人食用。
多吃香菜或長期吃香菜，會耗氣傷神，進而引起或加重氣虛。對於平時自汗、疲勞、倦怠、容易感冒的人，尤其是孕婦不能吃香菜。
參考人民網香菜根可以排毒治感冒。吃這四種菜根最健康。