咖喱粉怎麽做咖喱飯？
咖喱雞飯:
材料:雞塊(150g)和土豆(1)。
食材:咖喱粉(適量)、胡蘿蔔(適量)、土豆(適量)步驟:
1，先準備好食材，咖喱粉，胡蘿蔔，土豆，雞塊。
2.胡蘿蔔和土豆洗凈，去皮，切成小塊(切好的土豆放入冷水中，防止變色)。
3.將胡蘿蔔和土豆放入水中煮至沸騰，然後加入壹碗水煮沸。
4.將煮熟的土豆和胡蘿蔔從水中撈出備用。
5.將咖喱粉放入幹凈的鍋中，按照1: 3的比例加水，調成自己喜歡的稠度(可以邊加水邊品嘗鹽度是否適中)。
6、收湯，然後出鍋。
咖喱粉糊怎麽做？
我們需要先把我們的咖喱粉打開，然後我們在鍋裏煮些水，加入壹些咖喱粉然後加入壹勺澱粉，這樣我們的湯才能變得更加濃郁。咖喱湯煮沸後，我們可以放我們的牛肉，胡蘿蔔，土豆等。把它們倒在我們的米飯上。
咖喱的註意事項
1，上火的人，尤其是便秘的人，不適合吃。因為咖喱是刺激性食物，容易加重便秘，所以建議在身體清爽的時候吃。
2、咖喱富含維生素B6，可以預防皮膚病，可以適量食用。
3、淘米水不能少，否則米飯會硬。
4.如果妳喜歡吃軟土豆，妳可以再加壹碗水，直到它沸騰。
5.如果壹頓飯吃不下，可以先放冰箱保存，第二頓更好。但第二餐熱的時候，要註意凝固的咖喱汁要慢慢融化，並保持攪拌。
咖喱粉的功效和作用
咖喱粉可以幫助我們預防和對抗癌癥。事實上，在東南亞和南亞的許多國家，咖喱是壹種非常重要的食物。美國相關研究人員通過研究表明，咖喱具有壹定的抗癌作用。因為咖喱中含有壹種叫姜黃素的物質，可以有效的阻止我們體內癌細胞的增殖，所以吃咖喱對預防癌癥，尤其是白血病有非常顯著的作用，而且姜黃素也有壹些作用，比如可以幫助我們消除吸煙或者吃加工食品對身體造成的壹些有害影響。
研究發現，咖喱中含有的其他成分對我們的心臟也非常有益。咖喱還可以幫助我們預防老年癡呆癥。美國大學的研究表明，咖喱中含有的姜黃素可以分解我們大腦中積累的澱粉樣蛋白，從而在壹定程度上阻止蛋白質的形成。阿爾茨海默病的主要原因是我們的大腦中有大量的澱粉樣蛋白，所以每周吃咖喱1到3次可以有效地幫助我們預防阿爾茨海默病的發生。