菠蘿是長在地上的水果，但這種地面不是直接埋在地上，而是長在菠蘿枝葉中間。菠蘿是禾本科鳳梨科鳳梨科多年生常綠草本植物，莖較短，基部有芽。所以，菠蘿看起來像是長在地上的水果。
2菠蘿如何生長？菠蘿叢生在花序中間。開花後，它們會結出像松樹壹樣的球果，這是菠蘿幼時的形狀。隨著果實的生長，果實頂端會長出冠芽，長出壹簇簇密集的小葉，即菠蘿須，果實部分會慢慢長成圓柱形或橢圓形。
3什麽時候能吃到菠蘿現在的季節，果蔬的栽培技術非常先進。基本上壹年四季都能在市場上看到菠蘿。但因為菠蘿是熱帶植物，特別喜歡溫暖的氣候，所以春夏兩季品質最好，不僅甜，味道也特別濃郁。建議春夏吃菠蘿。
任何時候，菠蘿都含有豐富的有機酸類物質，能促進胃酸的分泌，有壹定的開胃作用。適合飯前壹小時吃，但要註意不適合空腹吃。
此外，菠蘿含有壹定的消化酶和膳食纖維，飯後壹小時食用，有助於食物的消化吸收，避免消化不良。
4吃菠蘿有什麽好處？菠蘿含有豐富的菠蘿蛋白酶和膳食纖維，能幫助胃分解消化蛋白質，促進腸道蠕動，幫助食物的消化吸收。
菠蘿中的蛋白酶和維生素C含量豐富，能消除局部炎癥，促進組織愈合。
菠蘿含有豐富的維生素C、糖、水、無機鹽和多種有機酸，能為身體補充充足的水分、電解質和營養，清香可口，清熱解渴。
預防血栓形成菠蘿中含有壹定的菠蘿蛋白酶和生物堿成分，能加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，預防血栓形成。
刺激食欲菠蘿中含有壹種菠蘿酶，類似於木瓜酶。可以分解蛋白質，幫助消化，刺激食欲。而且菠蘿中含有豐富的有機酸物質，可以促進胃酸的分泌，從而有壹定的開胃作用。
美容養顏菠蘿含有豐富的維生素C，可以淡化皮膚中的黑色素，美白肌膚，具有壹定的抗氧化作用，可以防止皮膚過早老化。