開心果樹莓蛋糕:雞蛋6個，玉米油60g，細砂糖100g，玉米澱粉10g，純牛奶75g，低筋面粉100g，開心果奶油適量，樹莓餡適量。
焦糖紙杯蛋糕:雞蛋6個，玉米油60g，細砂糖100g，玉米澱粉10g，純牛奶75g，低筋面粉100g，焦糖奶油適量，榛子適量。
覆盆子芝士蛋糕:雞蛋6個，玉米油60g，細砂糖100g，玉米澱粉10g，純牛奶75g，低筋面粉100g，覆盆子奶油，草莓芝士餡。
金芒檸檬蛋糕:雞蛋6個，玉米油60g，細砂糖100g，玉米澱粉10g，純牛奶75g，低筋面粉100g，芒果檸檬醬，芒果檸檬奶油。
提拉米蘇蛋糕:雞蛋6個，玉米油60g，細砂糖100g，玉米澱粉10g，純牛奶75g，低筋面粉100g，咖啡粉適量，巧克力豆適量。
操作步驟:
1.用打蛋器高速打粗泡。
2.加入1/3白糖繼續打至顏色變白細膩。
3.加入剛才剩下的壹半白糖，繼續高速送，直到出現淺粒。
4.加入剩下的全部白糖和全部玉米澱粉，中速打至很難起泡，有不會掉的小尖鉤。
5.將蛋黃、牛奶、油攪拌均勻，加入過篩的低筋面粉攪拌至光滑無顆粒。
6.將1/3蛋清奶油加入蛋黃糊中攪拌均勻，然後將蛋清和蛋黃的混合物倒入剩下的2/3蛋清奶油中攪拌均勻。
7.倒入磨具130度45分鐘。
基礎通用面霜
1.100g奶油芝士放入奶鍋，和雞蛋壹起打。
2.將500克淡奶油分幾次加入1中，煮至微沸。加入150克白巧克力，靜置幾分鐘，攪拌均勻。
蓋上蓋子，冷藏至少6小時。
蔓越莓奶油
1.凍幹樹莓粉6g淡奶油60g糖粉10g，攪拌至無顆粒。
2.普通奶油100g淡奶油100g直到紋路清晰。步驟1加入覆盆子奶油，高速攪拌均勻。
濃郁的奶酪奶油
1.將奶酪放入30g微波爐中，用小火加熱或解凍，直到奶酪完全變軟。打至光滑。加入普通奶油100g，打勻，加入淡奶油100g，糖粉5g，打至紋路清晰。