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孕婦吃螃蟹怎麽辦?

為了保證寶寶的健康發育,壹般建議孕婦不要吃螃蟹,因為螃蟹吃多了會更容易動胎氣,而且螃蟹性寒,也會影響身體健康。那麽,孕婦吃螃蟹怎麽辦?跟我來了解壹下吧。

孕婦吃螃蟹怎麽辦?

因為螃蟹的腸胃裏有很多病菌,如果不新鮮、不煮熟,病菌會通過腸道擴散到全身,會出現惡心、嘔吐、腹瀉,嚴重的會出現嘔吐、腹瀉。

如果患者出現嘔吐、腹瀉等癥狀,會造成水分流失過多、酸堿失衡或虛脫,甚至危及生命。壹旦發生中毒,患者首先要把吃過的蟹肉全部吐出來。最好的方法是催吐。可以用手指伸進咽部按壓舌根催吐,直到吐完為止。

嚴重的話,不及時去醫院急救也不會有效果。

孕婦處於特殊時期。如果他們在吃螃蟹後出現上述癥狀,應立即去醫院。

另外需要註意的是,螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食,可能導致食物中毒;吃螃蟹不準喝冷飲,也會導致腹瀉。

孕婦吃螃蟹的註意事項

如果孕婦比較貪吃,特別想吃螃蟹,還是可以吃壹點的,但是要註意以下事項:

1.孕婦不宜吃死螃蟹。買螃蟹時,要選擇個頭大、四肢強壯、流動性強的螃蟹。千萬不要買死螃蟹。買回來後馬上煮,不要隔夜。螃蟹是高蛋白食物,容易變質。死蟹在蛋白質中分解,細菌迅速繁殖,對胎兒和孕婦都是有害的。

2.孕婦應該吃煮熟的螃蟹。烹飪螃蟹時,壹定要蒸透,用高溫把螃蟹裏的細菌殺菌,千萬不能讓孕婦吃生螃蟹或半生不熟的螃蟹。壹般煮開後加熱30分鐘以上就能起到消毒作用。

3、正確選擇螃蟹的部位食用。孕婦不宜吃蟹鉗,即大鉗肉。古書上有句話叫“蟹鉗破袋墮”。為了胎兒的安全,孕婦應該吃蟹鉗。另外,位於杯殼前緣中央的壹個三角形骨包是蟹胃,從蟹胃到蟹肚臍的壹條黑線是蟹腸,還有蟹心和蟹腮,孕婦不宜食用。這些部位不僅沒有食用價值,而且含有大量的沈澱物和細菌,容易引起食物中毒。

4、吃螃蟹時,最好蘸姜末醋,祛寒殺菌。

5、吃螃蟹不易與食物同食:吃螃蟹時,不能與芹菜、柿子、梨、橘子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食物同食,否則會給身體帶來不適。吃螃蟹後1小時內不建議立即喝茶或喝冷飲。

6.如果孕婦不小心壹次性吃了太多螃蟹,出現惡心嘔吐等癥狀,就要去醫院就醫。

雖然醫學界對吃螃蟹是否會導致流產存在爭議,但為了保險起見,還是建議孕婦在懷孕初期不要吃螃蟹。前三個月胎兒不穩定,還是小心為好。

另外,患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石、肝炎等慢性病的患者,最好不要吃螃蟹。患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的孕婦應少吃或不吃螃蟹。