材料:
無色蘭姆-1/3
無色橙黃色葡萄酒-1/3
檸檬汁-1/3
設備:
混合酒壺，雞尾酒杯
練習:
(1).將冰塊和材料倒入搖壺中，搖勻。
(2).倒入杯中。
這個名字讓人覺得似乎有什麽秘密。其實它的配方很簡單，用朗姆酒、檸檬汁、柑橘酒調制而成，各1/3。這種白色雞尾酒很容易吃，很受大家歡迎。如果把配方中的朗姆酒換成白蘭地，就是著名的“邊車”雞尾酒。其實X˙ Y˙ Z就是由“sidecar”改過來的。
2.強迫…做…；（Shanghai）上海
材料:
黑色羔羊-1/2
茴香酒-1/6
石榴糖漿-1/2茶匙
檸檬汁-1/3
設備:
混合酒壺，雞尾酒杯
練習:
(1).將冰塊和材料倒入搖壺中，搖勻。
(2).倒入杯中。
上海曾是歐美租界，魔都，這款雞尾酒也因此得名。黑羊肉特有的焦味與茴香利口酒的甜味搭配，調制出壹種復雜的上海雞尾酒，以革命前的上海命名。每個國家都有自己消除宿醉的民間秘方。希臘人在檸檬汁中加入壹些咖啡粉來緩解宿醉。南斯拉夫人吃酸白菜和泡菜來緩解宿醉。巴西人當然是喝濃咖啡醒酒。澳大利亞人嫉妒腌鯡魚解酒。蘇丹人吃牛雜加紅辣椒解酒。加納人在他們的食物中加入大量的胡椒來解酒。有哪個國家的人認為既然醉了，為什麽還要醒？
3.蠍子
材料:
白蘭地-30毫升
無色朗姆酒——45毫升。
檸檬汁-20毫升。
橙汁-20毫升。
萊姆汁-15ml。
檸檬片-1片
萊姆片-1片。
紅櫻桃-1。
設備:
搖壺、高腳杯、吸管。
練習:
(1).將冰塊和材料依次倒入搖壺中，搖勻。
(2).倒入壹個裝滿碎冰的杯子。
(3)用檸檬、酸橙和紅櫻桃裝飾。
(4)附上吸管。
顧名思義，這種雞尾酒是壹種非常危險的雞尾酒，因為味道很好，發現不對勁的時候就相當醉了。“幹杯”西班牙語叫salud，意大利語叫Jin，英語叫Cheers。正確的歐美敬酒禮儀是，把酒杯舉到眼睛的高度，盯著開始說敬酒或宴會的主人(英文叫toastmaster)，然後註意左右的人。男人喝酒前需要和右邊的女人碰杯。
長島冰茶
材料:
麻辣杜松子酒-15ml。
伏特加-15毫升
無色朗姆酒-15毫升
龍舌蘭-15毫升
無色橙酒-10ml。
檸檬汁-30毫升。
糖漿-1茶匙。
可樂-40毫升。
檸檬片-1片。
設備:
攪拌壹把長勺子，壹根吸管，壹個大果汁杯。
練習:
(1).將材料倒入裝滿碎冰的杯子中，充分混合。
(2)用檸檬裝飾，最後附上吸管。
雖然取名為冰茶，但卻不用半滴紅茶就調制出了壹杯具有紅茶色香味的美味雞尾酒。它的酒精含量相當高，不要被柑橘酒、檸檬汁、可樂的甜味所迷惑。
可以借鑒壹下