吃了紅龍果，排泄物變紅，其實是番茄紅素在“惹事”。但是，有的人尿液是紅色的，有的人糞便是紅色的。關於兩者的區別，專家解釋說，正常情況下，通過糞便排出的是人體沒有吸收的，通過尿液排出的是人體已經吸收的。番茄紅素的吸收率不高，未被吸收的部分會通過糞便排出，吸收後未被代謝成其他物質的部分會從尿液中排出。此外，專家表示，紫色的花、紅色的甜菜和紅色的卷心菜頭也含有番茄紅素。除了番茄紅素，葉綠素是壹種會導致人類排泄物變色的物質。
2紅色火龍果掉色正常嗎？紅色火龍果掉色是正常的。
紅色火龍果的顏色之所以會褪色，是因為它含有大量的花青素，在不同的環境下會呈現不同的顏色。火龍果的細胞環境是酸性的，所以會有紅心的火龍果。成熟的紅心火龍果的汁液呈鮮紅色，這時出現了大家所說的“褪色”。
紅色火龍果的營養價值高於普通火龍果，其中所含的花青素是純天然色素，食用後對人體完全無害。另外，花青素是壹種很強的抗氧化劑，可以保護人體免受自由基的侵害，保護肝臟。所以紅心火龍果掉色是完全正常的，大家可以放心食用。
3紅色火龍果和普通火龍果有什麽區別？1，不壹樣的味道。火龍果好吃不好吃和品種有很大關系。總的來說，紅火龍果比白火龍果好吃，口感更好。其含糖量在15度以上，口感甜而不膩。
2.營養價值不壹樣。紅色火龍果口感上乘，營養價值遠高於白色火龍果。紅色火龍果顏色較深，胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之壹，有助於提高免疫力，保護眼睛晶狀體的纖維部分。
3.價格不壹樣。紅色火龍果的價格高於白色火龍果，這與兩個原因有關。壹方面，現在市面上的紅火龍果壹般都是越南進口的，成本較高。另壹方面，消費者不再滿足於常見的水果品種，紅心火龍果等高檔進口水果越來越受青睞。同時，消費者對進口水果的安全和質量更有信心。