年糕是萬能的。如果和各種蔬菜壹起炒，味道不會錯。只要想不起來吃什麽，就拿出壹塊年糕，洗幹凈切好。家裏有什麽就搭配什麽，簡單的壹頓飯就做好了。
我在湖北老家的時候，年糕吃的比較少。我們吃了汽巴，應該不壹樣。現在在杭州，好像年糕是主食，就是很多飯店會把它當主食賣。結合雙方的生活經驗，我覺得比較好吃的做法如下。
韓國雞肉炒年糕
材料:
醬料:韓式辣醬25g，蒜末10g，生抽10g，鹽1g，白糖5g，辣椒粉2g。
材料:青椒90克，年糕條200克，食用油10克，雞胸肉120克。
鹵雞胸肉:料酒5g，醬油10g，黑胡椒1g，澱粉5g，鹽1g。
制造步驟1
將雞胸肉切成條狀
制作步驟2
用料酒、醬油、胡椒粉、鹽、澱粉腌制10分鐘。
制作步驟3
醬料準備:韓式辣醬、蒜末、醬油、鹽、糖和水，攪拌均勻。
制作步驟4
雞胸油:油鍋燒熱，倒入雞胸肉快速翻炒變色，即可出鍋。
制作步驟5
燒熱油鍋，倒入彩椒，炒香，倒入雞胸肉和年糕，倒入醬料，炒至年糕變軟，醬料變稠，即可出鍋。
這樣做出來的韓國雞肉炒年糕簡直太好吃了，喜歡的朋友壹定要嘗嘗。
年糕又稱年糕，是用糯米或米粉蒸成的餅，即用糯米或米粉蒸成的餅，是農歷新年的應時食品。春節期間，中國許多地方都講究吃年糕。米糕有黃色和白色兩種顏色，分別象征金色和銀色。年糕又叫“年糕”，與“年年高”諧音，寓意老百姓的工作生活壹年比壹年好。有民間說法說:“年糕的含義略深，白如銀，黃如金。我期待高年齡和利潤，我真誠地祝妳身體健康，萬事如意。