十幾元壹斤的肉價再現，是受“Z周期”和“非洲Z瘟疫”的影響。豬肉價格自去年以來壹直在“火箭”上，20元、30元和40元...都引起了極大的關註並頻頻登上熱搜。
如今Z肉的價格真的降了！這兩個月來，持續下跌的Z肉價格，終於讓人站直了腰，在Z肉攤前大喊“老板，壹斤排骨”。“現在賣25.8元壹斤，降了不少。以前賣30多塊，五花肉也降了，這就是多與少的區別。”這是在北京豐臺區的壹個菜市場。
攤位上黃色的價簽顯示，大武花了33.5元壹斤，22元的前肘，賣到了19元壹斤。“肉價確實變了。比上個月便宜了差不多3塊錢，但是肉餡和五花肉沒變。五花肉和裏脊還是30多塊錢。”有居民說。
肉價在豐臺區某大型超市。來自不同地區的豬肉被裝在盒子裏，並貼上折扣標簽。壹些居民仔細挑選打折的豬肉。不僅是北京，河南、山東等地也有居民反映豬肉價格下降，當地壹些居民甚至吃到了20元以下壹斤的豬肉。
全國肉類平均價格為29.82元/公斤，比前壹周下降3.6%，同比下降23.0%。全國平均肉價47.66元/公斤，比前壹周下降3.2%，同比下降18.6%。分地區看，北京豬肉價格環比上漲，重慶、安徽、福建、山西、湖北等28個省份價格下降，海南價格持平。華南均價較高，為51.04元/斤；東北地區更低，為43.47元/斤。
為什麽肉價在跌？價格下降主要是因為供應緊張的局面明顯緩解，供應增加緩慢。按照生理周期，供應量會越來越多，但前期增加會慢壹些，後期可能會快壹些。據農業農村部總經濟師魏白剛介紹，前三季度，全國新投產規模化Z農場1.25萬個，空Z農場1.34萬個。
除了恢復生產，進口肉和中央儲備肉的引入也增加了市場供應，穩定了價格。隨著Z農場前期產能的快速擴張，中小農戶二次補欄育肥的意向增加，屠宰量疊加。
春節可以吃10元以下的豬肉嗎？雖然供給迎來拐點，大方向反轉，但並不代表肉價壹路下跌，預計會維持波浪式下跌的節奏。受春節前需求變化影響，價格會有壹定程度的反彈，但反彈幅度不會特別大。