酸堿中和降低尿酸——這也是普通人非常簡單的理解。也是小蘇打被廣泛用於治療痛風的原因。殊不知，這種認識是錯誤的。碳酸氫鈉(小蘇打)對降低尿酸沒有作用:既不能阻止尿酸轉化為，也不能增加尿酸排泄，所以不能達到降低血尿酸濃度的目的。那麽通風壹定是小蘇打嗎？
事實上，在痛風的治療中，小蘇打的首要目標是提高尿液的PH值，將酸性尿液轉化為堿性尿液，增加尿酸鹽在尿液中的溶解度(尿酸鹽的溶解度隨著PH值的升高而增加，使酸性尿液更容易形成尿路結石)，避免結石的形成，並在壹定程度上溶解生成的尿酸鹽尿路結石。是否用小蘇打，要看尿液的酸堿度，是否有尿路結石。壹般來說，如果尿液PH值急劇下降(酸性尿)，或者有結石，或者使用了促進尿酸排泄的藥物(如苯溴馬隆)，建議使用小蘇打；反之，沒有必要應用。
應用碳酸氫鈉片可提高尿液ph值，使尿液脫灰，增加尿酸在尿液中的溶解度。但不能改變腎功能中尿酸的排泄，也不能危害尿酸的病因。小蘇打片雖然也叫小蘇打，但不是目前市面上的蘇打水。市面上賣的蘇打水也會含有壹些食用添加劑。同時，店家為了更好的追求完美汽水的口感，會加壹些糖。這種汽水不利於通風。並且本質上蘇打水和碳酸氫鈉不是壹種成分。治療痛風自然不容易有同樣的實際效果。很多人吃了這種“蘇打水”，不僅不利於降低尿酸，還是增加尿酸、引起痛風發作的關鍵風險源。尤其是青少年和兒童，長期飲用這種甜味碳酸飲料，除了高尿酸血癥和痛風發作外，還面臨肥胖、糖尿病患者、代謝綜合征、高血壓、心腦血管疾病和慢性腎臟疾病的風險增加。
嚴格避免酒精，尤其是啤酒灑。乙醇能抑制尿酸排泄。與其他乙醇相比，啤酒花灑含有漂白化學物質。因此，飲酒應預防高尿酸血癥通氣疾病。