脂肪最怕的食物
1、番茄
富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
2、黃瓜
有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
3、菠菜
有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
4、玉米
玉米的營養成分比較全面 ， 壹般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%， 還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
5、紅薯
紅薯塊根中含有60%-80%的水分10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。
6、苦瓜
養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃院痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
7、紫薯
具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
8、雞蛋
雞蛋是人類最好的營養來源之壹，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
9、雞胸肉
有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白質含量20%，適合減肥增肌食用。
10、基圍蝦
具有抗氧化作用等作用。基圍蝦是壹種具有豐富蛋白質甲殼素，鈣離子的壹種食物。
11、生菜
營養含量豐富，含有大量B胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
12、西蘭花
還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中壹定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。