冬季喝天氣寒冷喝羊湯有散寒暖身的功效，羊肉屬於涼性還是熱性？

羊肉湯具有溫中溫腎、益氣補虛的功效，對脾胃虛寒、食少反胃、虛寒瀉痢、腰膝酸軟、陽痿、小便頻數、寒疝、虛勞羆瘦、產後虛羸少氣、缺乳等有治療作用。羊肉湯由牛科山羊屬動物山羊或羊屬動物羊肉烹調而成，羊肉與當歸、生姜配伍制湯。具有溫補血、調經散寒的功效，陽虛寒凝或血虛寒凝引起的腹痛、倦怠感、惡風畏冷、四肢反冷、月經不調、血虛經少、痛經等有輔助治療作用。羊肉湯中蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇等成分也很豐富，可以平衡人體營養。

羊肉湯是羊肉烹調制成的菜，廣泛分布在中國，大部分地區都可以吃。主要原料為羊肉、辣椒、食鹽、胡椒等，湯呈乳白色，味道鮮美，營養豐富，適合補充時食用。筋骨強壯肉中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等礦物質，為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強健筋骨的作用。燉在羊肉湯裏吃，容易消化和吸收，適合人。溫暖身體驅寒羊肉在中醫中是性溫的食物，具有去除體內冷空氣的作用。另外，羊肉湯中含有的胡椒、辣椒等溫暖的辛辣調味料，驅寒作用更高，適合在寒冷時期食用，具有溫暖身體的作用。提高抵抗力羊肉湯的主要成分是水分和羊肉，羊肉是蛋白質含量很高的食物，食用可以為人體合成免疫因子提供原料，在壹定程度上增強體液免疫。另外，羊肉身上溫暖的氣味可以緩解體內的冷空氣，避免感冒等。

從食性來說，中醫認為山羊肉是涼性的，羊肉是熱性的。熱羊肉有補養作用，適合產婦、患者吃的冷羊肉患者最好不要吃。壹般人吃了以後也不吃比較好。最好不要吃冷的食物和水果等。有句諺語說：“冬天吃羊肉火鍋，春夏秋天吃身體也會變強。” 羊肉具有補充氣血、提神脾胃的功效，自古以來就很受人們歡迎。羊肉有羊肉、山羊肉之分，很多人不知道這兩者到底有什麽不同。