它屬於軟體動物門章魚目。它有八只腕足動物，俗稱章魚。它有壹個吸盤，可以噴墨。它的身體不太大，但是它的觸角很長。大章魚觸手有半斤重。有些章魚的大腦相當發達，可以在鏡子裏分辨自己。章魚丸是烹飪方式中眾所周知的美味，上海市場價格為10-30元/斤。
2.魷魚
它屬於頭足綱，軟體動物，有吸盤。頭大，前面有10的觸腳，末端的肉鰭呈三角形，身體是三種魚中最柔軟的。目前市場上的魷魚有兩種:軀幹肥大的魷魚和軀幹細長的軟魚。魷魚壹般可以用芹菜炒，但是味道沒有魷魚好吃。目前上海市場魷魚價格在4-5元/斤。
3.魷魚
屬於軟體動物門頭足綱，真名叫貽貝，有吸盤，能噴墨，俗名墨魚或墨魚。魷魚有厚厚的鈣質內殼，八個短腕和兩個長腕***10用於捕食，可縮入兩囊。手腕和手腕頂部設有吸盤。上海人多吃魷魚，壹般用來烤、燉。上海市場價格8.5-14元/斤。
章魚、魷魚、魷魚的區別
1.身體結構的差異
章魚有八個手腕，烏賊和墨魚有十個手腕。
章魚有柔軟的身體，烏賊有軟骨，烏賊有堅硬的骨頭。
2.地幔之間的區別
章魚、魷魚、魷魚在外形上的區別首先是外套膜。三者都屬於頭足類，身體可分為頭、足、軀幹。其中軀幹為外套膜，有三種形式:章魚球形、魷魚袋形、魷魚圓錐形。我們吃的最多的是魷魚，也叫魷魚，主要是槍烏賊科的壹個品種。從這個名字，我們可以想象他們的體型。三個物種軀幹上的肉質鰭也各不相同。章魚有退化的肉質鰭或中等大小的鰭，魷魚有末端鰭，魷魚有環向鰭或中等大小的鰭。
3.外觀和形狀的差異
當我們看到章魚時，我們可以把它與章魚球聯系起來——它的身體是囊狀的，看起來像球。
魷魚身體狹長，像管子壹樣，橫截面呈圓形。
烏賊的身體比較扁平，非常寬。
4.生活習慣的差異
章魚壹般手腕有吸盤沿著海底爬行，動作非常緩慢；烏賊和墨魚在海裏遊得很快。
章魚是壹種夜行動物——對光非常敏感——喜歡待在黑暗裏。漁民們經常把特制的陶罐扔進海裏，然後數著時間，邀請妳進甕——等著章魚鉆進鍋裏自投羅網。
而烏賊和墨魚則喜歡光，所以漁民利用它們的習性，在漁船上掛上集魚燈，等它們成群結隊，然後壹網打盡。
5.不同的飲食方式
章魚可以生吃，也可以熟吃，生吃特別好。
魷魚和墨魚壹定要煮熟了再吃——都是因為它們體內的壹種多肽——如果煮熟了再吃，往往會讓食客的腸胃運動失調，導致腹部不適。另外，魷魚等水產品性寒，脾胃虛寒的人要少吃。