2，燈泡亮著，中間風扇在工作，右邊那個在發酵。
3.壹般烤箱有以下功能。
擴展數據:
使用指南
1，通用幹燥箱。首先加熱真空室的壁表面，然後通過壁表面照射工件。這樣，溫度控制儀器的溫度傳感器可以布置在真空室的外壁上。壹般來說，在200℃時，儀器的溫度讀數與玻璃棒溫度計的讀數相差在30℃以內是正常的。如果溫控儀表的溫度傳感器布置在真空室中，玻璃棒溫度計的溫度值與儀表的溫度讀數之間的差值可以適當減小，但不可能消除，真空室的密封可靠性增加了壹個可能不可靠的環節。
2.電烤箱。兩者都配有溫度均勻性參數:自然對流烘箱的工作溫度上限乘以3%，強制對流烘箱的工作溫度上限乘以2.5%。靠真空幹燥箱內氣體分子的運動，幾乎不可能使工作室的溫度均勻。因此，從概念上講，我們不能再把通常電熱(鼓風)幹燥箱規定的溫度均勻性的定義套用到真空幹燥箱上。在真空狀態下設置這個指標也是沒有意義的。熱輻射的量與距離的平方成反比。
使用烤箱時應註意的安全問題
1.第壹次使用電烤箱時註意清潔。用幹凈的濕布擦拭烤箱內外，去除壹些灰塵。然後可以在空烤箱裏高溫烤壹會，有時候可能會出現白煙，這是正常的。烘烤後註意通風散熱。
2.清洗後就可以正常使用電烤箱了。烘焙任何食物之前，都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果烤箱預熱時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
小心烤箱被加熱，以免燒焦。除了裏面溫度高，外殼和玻璃門也很燙，開或關爐門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱中取出時，請務必使用把手。禁止用手直接觸摸烤盤或烘烤的食物。不要觸摸加熱器或爐腔的其他部分，以免燙傷。
4.用烤箱的時候，要先調好溫度。烤箱使用時，先調好溫度，再順時針轉動時間旋鈕。
5.每次使用後，冷卻後要清洗幹凈。需要註意的是，清理箱門和爐腔外殼時，要用幹布擦拭，不能用水清洗。如果有難以去除的汙垢，可以用清潔劑輕輕擦掉。電烤箱的其他配件，如烤盤、烤網等，都可以用水洗。
6.烤箱必須放在通風的地方。不要靠墻壁太近，以利於散熱。而且烤箱最好不要放在水源附近，因為烤箱工作時整體溫度很高，碰到水就會造成溫差。
7.烤箱工作時，不要長時間呆在烤箱前。不要在烤箱前呆太久。如果發現有裂縫什麽的，請立即停止使用烤箱的玻璃門。
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