雞蛋酒的做法:
原材料:
雞蛋、酒、糖、姜汁、酒
練習:
1，雞蛋酒，怎麽做，先把蛋清過濾只留蛋黃，放在我喜歡的杯子裏(不怕高溫)，加點酒(20度左右)，有洋酒就用洋酒。最後壹步是在烤箱裏加熱，就完成了。
2.將25毫升酒倒入鍋中煮沸，蒸發酒精，然後加入1個雞蛋，攪拌後加入1勺糖，將開水稀釋後飲用。然後，病人的蓋子被蓋上。第二天，鼻塞、流鼻涕、咽痛等癥狀大多可以消失。
3、雞蛋壹個，酒壹碗，糖壹茶匙，姜汁適量。在溫熱的酒中，慢慢加入打好的雞蛋，再加入糖和姜汁調味，拌勻即可食用。
要做蛋奶酒，不壹定要煮。用小火煮，直到雞蛋的腥味去掉。
4.將50~倒入鍋中。
100克紅酒，加熱至沸騰，選壹個鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪拌均勻，出鍋冷卻:這就是防寒蛋酒。
泡酒雞蛋美容的具體方法
雞蛋泡酒，取蛋清，塗臉。壹般睡前塗抹，用清水洗壹夜。這種方法和用醋泡雞蛋的方法(也是用蛋白塗臉)都出自《本草綱目》，都需要長期堅持才會有效。偶爾也沒有太大作用。
用雞蛋泡酒洗臉有什麽好處？
具有殺菌作用。
蛋清具有清肺利咽的作用，可外敷患處，治療燙傷、燒傷、腮腺炎。
蛋白質還具有清熱解毒、利咽潤肺、滋養肌膚的作用，可用於外感風熱引起的咽喉腫痛、中耳炎、聲音嘶啞及部分藥物中毒。
雞蛋殼可制酸止痛，外用止血、收斂、收斂。
口服蛋殼粉可用於胃潰瘍反酸、胃炎疼痛，並有利於補鈣。薄皮襯蛋殼，具有滋陰潤燥、潤肺止咳的功效，適用於風燥幹咳。蛋黃在民間應用廣泛，如乳頭皸裂、下肢皮膚潰瘍等。中醫認為，蛋黃具有養血、滋陰、益智的作用，用於治療心虛、失眠、發熱。