蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解,再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化為人體內部的蛋白質,整個過程對胃腸道的功能要求都很嚴格。
高蛋白食物有:雞蛋、牛奶等
2、雪蓮果不能和寒性食物壹起吃
雪蓮果果膠和纖維素含量高,食用可以滋潤腸道,促進腸道內容物排除,而寒性食物會加重腸道的滑利性,導致腸內容物更容易排除,消化和吸收的時間縮短,降低了食物的營養價值,並且還有腹瀉等腸道不適。
寒性食物有:菱角、荸薺、生藕、竹筍、苦瓜、螃蟹、柚子、茄子、茭白、柿子、海帶、冰啤酒等
3、雪蓮果不能和富含纖維素的食物
雪蓮果纖維素含量很高,每100克雪蓮果中纖維素含量為7.7克,屬於富含纖維素的食物,食用本身有壹定的難度,和其他富含纖維素的食物壹起吃,消化難度更大,食用過多還會影響消化和腸道功能,出現腹脹、腹瀉等癥狀。
富含纖維素的食物有:梅幹菜、豆角幹、竹筍幹、幹玉米、筱麥、紅米、核桃、奇亞籽等。
4、雪蓮果不能和消化難度大的食物
消化難度大的食物壹般在腸道中消化和吸收的時間比較長,如果吃雪蓮果的時候再食用了壹些消化難度很大的食物,會導致這些食物消化不充分,降低營養價值。
消化難度大的食物有:豬肥肉、禽類皮、烤鴨、豬蹄、蓮子、芡實、薏米、菱角、梅幹菜等
5、雪蓮果不能和富含膠質的食物
雪蓮果的膠質含量很豐富,正常食用本身就會增加腸道的滋潤度,如果再和其他的富含膠質的食物壹起食用,會再腸道上生成壹層膠質層,有助於腸道內容物的排除,因此會影響食物消化和吸收時間。
富含果膠的食物有:黑棗、杏、無花果、柿子、西紅柿、火龍果、菠蘿蜜、秋葵、山藥等。