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牛奶雪耳桃膠糖水的做法

銀耳桃膠牛奶糖水(養顏補品)

美容養顏對身體好,如果例假期或者孕婦都不可放桃膠哦,把桃膠減去即可。

適合人數:2-4人

主料:銀耳10-15g、桃膠10g、純牛奶壹瓶250g

配料:百合——適量

小紅棗——10-12個

蓮子——適量

枸杞——適量

薏米——適量

冰糖——適量

(備註:如家裏有雪蓮子,熟木瓜等,也可以放進去煮,不過木瓜最好等最後的半小時再放進去煮,不適宜放太早了,免得煮爛了)

蓮子,百合,桃膠,銀耳

1、準備配料中,配料都可以根據個人的愛好做增減的。我在這裏是放了兩種蓮子的,看個人愛好隨意哈,白蓮子比較好吃。

薏米,紅棗,枸杞

牛奶

2、牛奶我是準備了壹瓶250g的,牛奶可放可不放,看大家各自的愛好了。喜歡放牛奶的可以壹瓶全用了,也可以用壹半的。

銀耳泡水

3、不是特別幹的銀耳,提前1小時左右泡水即刻,如果銀耳是特別幹的需要提前壹天泡水。

我用的這個銀耳提前1小時泡水就可以了。

桃膠泡水

4、桃膠是最主要的配料了,需要提前壹天泡水的。我這個是泡了壹天的結果,裏面有看到壹些黑黑的物質,是些雜質,需要動手挑出來後清洗幹凈。

清洗待用桃膠

5、動手清洗完桃膠裏面的雜質後,用水再清洗下,放碗裏待用。

撕碎後的銀耳

6、銀耳泡開後,清洗裏面的雜質。

清洗幹凈了後,用手或者刀,把銀耳撕成小塊。最好就用刀,切小塊。上圖就是撕小塊後樣子待用。

切紅棗

7、接下來需要處理紅棗了,用小刀把紅棗切開,把核挑出來不要,紅棗的核壹起放進去煮容易上火熱氣的。

過水清洗

8、把配料都放進碗裏,過水清洗下。

配料綜合

9、把銀耳,紅棗,枸杞,蓮子,薏米,百合配料都倒進壺裏,加上水就能開煮了?

10、放完了配料後,加上適量的水,因為後面還需要加牛奶,所以水不能加太多,不然牛奶加不進去了。如果牛奶放的少的話。水還可以再加。

現在可以開煮了。煮上壹個小時後再添加其他的料。

11、放桃膠之前,先用勺子把桃膠壓碎下,備用。

12、煮了壹個小時後,把壓碎的桃膠倒進去繼續煮個20分鐘左右後再放牛奶。

放牛奶

放冰糖

13、桃膠煮了20分鐘後,把牛奶和冰糖分別倒進去,攪拌下。煮個10分鐘左右就完成了