原料包括阿膠、烏雞、紅棗、枸杞、鹽、姜。
生產流程是1。先泡好阿膠(凍了就不用泡了)，烏雞去內臟洗凈，紅棗枸杞洗凈。2.然後將阿膠、烏雞、紅棗、枸杞、生姜壹起放入砂鍋中，大火燒開，小火燜2-3小時，用鹽調味後取出。
鳳爪花膠湯
類別:孕婦滋陰益氣調理早孕食譜
工藝:原味燉肉
口味:原味
材料:魚肚150克雞爪200克。
輔料:香菇(鮮)50克
調料:姜5克，鹽2克。
制造工藝
1.剪掉雞爪的腳趾甲，洗幹凈。
2.將洗好的雞爪用清水(即過冷河)洗凈。
3.先把魚肚(明膠)泡壹下，洗幹凈。
4.將泡好的魚肚切塊。
5.香菇去蒂洗凈。
6.生姜洗凈切片。
7.將適量的水燒開，加入雞爪、魚肚、顧薌和姜煮4小時。
8.用鹽給煮熟的雞爪調味。
食用方法
中餐|晚餐
相關人口
適合1 ~ 3個月的孕婦。
健康貼士
這種湯有滋陰益氣、強腳的作用。
美食:華嬌阿膠燉雞湯
材料:
豬用三黃雞半只、豬肉適量(2人)；
東阿阿膠1/4片，阿膠若幹片；
紅豌豆、蓮子、枸杞、紅棗為宜。
華嬌烏雞湯
原料:草魚(壹條)、幹紅辣椒(兩把)、花椒(壹把)、木耳(幾個)、草果(兩個)、桂皮(適量)、豆瓣醬、蔥、姜片、蒜。
做法:先把魚洗幹凈，去掉肚子上的黑膜，從中間把魚分成左右兩片，然後切成段，用姜絲和料酒腌制15分鐘，然後瀝幹水分，鋪上面粉，讓面粉均勻地裹在魚上。出鍋倒壹點油。油溫升至六七成時，加入魚塊，煎至全身微黃。取出瀝幹水分。關火，把鍋裏的油倒出來，只留壹部分底油。油溫降下來，放入花椒和辣椒，重新大火。慢慢煎至微黑，再加入豆瓣醬翻炒。關火後加入適量的水，然後加入草果、桂皮、蔥、姜、蒜、鹽。燒開後轉小火煮10分鐘，再倒入炸好的魚塊和木耳煮15分鐘。如果妳想嘗得更多，就把它們煮熟。