炒蒜苗，很舒服，我是四川的！或者直接煮了，切片，喝了，呵呵，簡直不放！
四川熏肉怎麽做才好吃？
方法/步驟
1
首先把熏肉洗幹凈，煮熟，因為壹般熏肉都是鹹的。煮壹下可以去掉多余的鹽，煮5分鐘左右就好了。煮好後取出瀝幹水分。
2
然後把熏肉切片，刀好的話可以切薄壹點。
三
蒜苗、蒜、姜、幹辣椒切碎備用。
四
將黑木耳根/魚腥草切成4厘米左右的小塊備用。
五
往鍋裏加油。油熱了，倒入熏肉，稍微翻炒壹下。拿出來壹分鐘左右。
六
把熏好的肉撈起放油，然後把幹辣椒、姜、蒜翻炒，炒到香，再和碎耳朵的根壹起炒。
七
最後加入蒜苗，倒入炒好的熏肉壹起炒。加入少許雞精、味精、鹽調味。註意了！鹽不要加太多，最好先嘗壹下，因為熏肉本身就有鹽，碎耳朵也不要炒太久，炒壹分鐘左右就可以了
八
最後關火，裝盤，就可以吃到美味的碎耳朵炒熏肉/魚腥草了。
如何做好熏肉
1.培根切片，泡半小時水。
2.鍋裏放壹點油，先把肥肉片炒熟，再把瘦肉片和姜末、蔥花、蒜末、豆豉壹起翻炒，滴壹點醬油。
3.放入辣椒片，鹽和糖略調，翻炒至辣椒斷。
四川熏肉怎麽做
親，四川熏肉有幾種做法，蘿蔔炒臘肉，蒜炒臘肉，蒜苗炒臘肉，青椒炒臘肉。最好吃的是幹豆炒培根。
如何做好熏肉？
喜歡辣的可以炒青蒜，喜歡清淡的可以蒸！感謝您的收養。我是廚師。
四川熏肉怎麽做才好吃？
熏肉炒蒜苗！
四川辣肉怎麽做好吃，怎麽去除煙熏味
有些人吸煙，有些人不吸煙。去除煙味。那是不可能的。
這是熏肉嗎？要怎麽做才好吃？
香辣油炸熏肉
步驟
1.油底殼。百分之六十熱。
2.把肉倒進去。著火了。翻炒。
3.放壹點鹽。不需要太多。肉本身是鹹的。
4.放壹點白酒。去掉肉的騷味。
5.弄點老幹媽辣椒醬。非常開胃。
6.拿點蠔油來。放油後繼續翻炒，放入碗中。
7.開個鍋。開水。蒸十分鐘。
8.透明度非常高。油炸脂肪油。蒸了之後，非常好吃。
熏肉怎麽做好吃？
配料:腐肉、紅糖、大料、雞精、蔥、姜、蒜。練習:
1.先放油，放入紅糖，煮至冒泡，放入肉翻炒出油，放入料酒等調料，翻炒出香味。
2.鍋中加入開水，燉2-3分鐘。
3.大火燒開後，改小火慢燉2-3小時。
4.最後大火收汁，鍋中加入味精。註意(加鹽提味)。
四川人自己做的臘肉怎麽吃？
先用鹽腌壹下，然後搭個架子，架子下面放柏木，架子上放肉，然後點柏木，用柏木的熏肉，就好了。