嘉華花糕是雲南特有的壹種食用玫瑰酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心的代表。作為2010上海世博會唯壹入選展出的雲南特色糕點，嘉華花糕早已遍布全國，成為雲南旅遊市場上廣受歡迎的時尚寵物。
2.豆花米線
豆花米線是雲南昆明的壹種著名小吃。主料是米線、豆腐腦，輔料是冬菜、味精、韭菜末。它嘗起來很辣。它起源於民間，逐漸成為小吃店中的獨特品種。麻辣爽滑，價廉物美，人們稱之為開胃食品，還想吃，就在這壹行。
3、官渡粑粑
官渡粑粑是雲南官渡的地方特產，是用面食烤制而成的。巴巴內含芝麻、花生、核桃等磨碎的堅果混合白糖做餡，軟糯香甜，非常好吃。
4、雞肉涼粉
雞涼粉，麗江特產的壹種涼粉小吃，以雞豆為主，輔料有紅辣椒、韭菜、花椒、小蔥、芥末沫、酸醋等。涼粉的外觀是黑色的，所以人們也叫它“黑涼粉”。
5.蒙自過橋米線
蒙自過橋米線是雲南省著名的地方小吃。是雲南最具地方特色的小吃。
6、開元小卷粉
開遠小卷粉是雲南省開遠市特有的小吃。它是將米漿蒸成米粉，裹上餡料，油炸後味道更佳。食客們圍坐在攤位前，看著、聽著廚房的操作，蘸著鹽和胡椒，盡情享受。
擴展數據:
雲南，簡稱雲(雲南)，位於中國西南邊陲。北回歸線貫穿雲南省南部，屬於低緯度內陸地區，東與貴州、廣西接壤，北與四川接壤，西北與西藏接壤，西與緬甸接壤，南與老撾、越南接壤。雲南有25個邊境縣分別與緬甸、老撾、越南接壤，國境線長達4060公裏。
雲南是人類文明的重要發源地之壹。元謀，生活在654.38+0.7萬年前，是中國和亞洲發現的最早的人類。戰國時期，這裏是滇部落居住的地方。雲南是彩雲之南，多彩雲南，另壹種說法是因地處雲嶺之南而得名。
參考資料:
百度百科-雲南