2.做果醬塗在面包上:牛油果的果肉很細膩，早上吃面包會覺得面包沒有味道。這時候可以選擇將牛油果對半切開，挖出果核，然後將果肉放在面包上。攤勻後吃。如果喜歡微甜的口感，可以在此基礎上加壹點蜂蜜或者草莓醬。早上吃面包不全面，主要是碳水化合物，牛油果補充脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質的攝入。
3.做牛油果沙拉:現在流行清淡飲食，減少脂肪攝入。這時候可以考慮用牛油果代替傳統肉類。妳可以把牛油果切成方塊，和妳喜歡的沙拉醬混合在壹起。可以考慮壹次用半個牛油果，因為整個牛油果的脂肪含量比較高。如果妳不介意吃太多脂肪，妳可以選擇壹個完整的牛油果。
4、牛油果芥末:吃壽司的時候，經常吃牛油果壽司。不加醬直接吃的話，就是爽口的味道。加了醬和芥末又是另壹種味道。選擇壹個綠色的牛油果，把牛油果的皮和核去掉，然後把牛油果切成薄片，和三文魚、金槍魚生魚片的大小和厚度差不多，然後把牛油果蘸醬油、芥末吃，吃起來就像吃三文魚生魚片。
5、烤牛油果:牛油果除了生食還可以加熱食用，比如烤牛油果，把牛油果切成兩半，去掉果核，然後加入切好的聖女果或堅果，再撒上自己喜歡口味的調料，放入烤箱5分鐘左右，就可以直接食用了。烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒壹些牛油果丁，烤出來的披薩也很好吃。
6、牛油果汁:牛油果還可以和牛奶壹起榨汁做牛油果奶昔，口感爽滑，非常好吃。