小時候，奶奶經常讓我去田裏放牛。綠草如茵，牛不停吃，牛鼻子快。氣味濃烈的草是不會被跳過的。然而，這種被稱為我省舌頭的野菜雖然苦，但牛也喜歡吃。壹條舌頭曾經卷進整個口腔，使勁吃。我不知道這種牛舌頭上的野菜是不是這樣命名的，當然，這只是我個人的看法。牛舌看起來和地裏的大麥菜差不多，但是葉子的長度差不多。牛舌的葉子是深綠色的，大麥菜的葉子是白色的，味道有點苦，很多人不太喜歡。
我們這裏基本上說牛舌野菜是全身之寶。可以把葉子摘下來炒。另外，如果把根拔下來曬幹，可以用來燒水，可以說是野菜中的極品。其實這種葉子看起來很像豬的可愛，因為它和豬的舌頭壹樣大，成熟的葉子和豬的舌頭，所以顧名思義，有人叫它“豬舌”。這種野菜生命力很強。壹般分布在南方地區。比如江西，湖南，湖北都在增長。因為只要有壹塊地，每個角落都可以完全生長，所以可以在廢棄的農村老房子的墻下，或者荒地上明顯的溝渠旁找到。
據大人說，這種野菜可以種植的土壤也是營養豐富，所以根部也很茂盛。所以，如果妳不開枝葉回家，它就會變成壹大片，最終開花。從導演的角度來說，比較大，但也容易挖到牛的舌頭。這種野菜長成了壹大塊，拔了屋也不能壹下子吃完，所以很多人就挖回家曬幹泡茶。據說有給大人泡茶，清熱解毒的功效。還是那句話，其實這種野菜在城裏有錢也買不到。當然，相信很多朋友對這種野菜並不陌生。不知道能不能拿下來煮著喝或者燒開水喝。歡迎在評論區評論討論。