冬天幹燥，常給壹家老少喝這湯水，清燥潤肺止咳，還提高免疫力

自從進入冬季，天氣寒冷幹燥，家裏老人孩子抵抗力下降，就容易感冒咳嗽，尤其是我家小胡巴，感覺每個月都有那麽幾天喉嚨不舒服的，當了娘的都知道，孩子只要有點小病小痛，壹家人都得跟著急。記得有壹回小胡巴又感冒咳嗽了，帶去醫院抽血化驗，又是開了壹堆藥回來，幸而沒打針，但他這個年紀的孩子，餵藥也是非常頭疼的壹件事情啊~灌也不是，哄也不行，咳嗽又壹直不好，後來閨蜜多米媽媽知道了，就給了方子讓我煮冰糖金桔雪梨湯給孩子試試，甜甜的，孩子也愛喝，連喝了兩三天，發現咳嗽確實有些好轉呢~

至從那次之後，久不久我就會煮壹碗這湯水給家人孩子喝，孩子愛吃，也能預防預防感冒咳嗽，對喉嚨好~

考拉小姐愛科普：雪梨屬於果類食材，有豐富的營養價值，和藥用價值，能化痰止咳，潤喉清肺，消痰去火；金桔也是水果的壹種，它的營養價值高，生津開胃，有助於消食，力氣，化痰，止咳，等功效，且它的維生素A，和維生素C含量豐富，多吃它不僅能提高抗寒能力，還能預防感冒！兩者搭配，再加上冰糖，紅棗，枸杞，壹起燉煮，熬制成金桔雪梨紅棗湯，甘甜好喝，理氣潤肺，有潤肺止咳的功效。越是這樣幹燥的季節，喉嚨稍有不適，幹燥上火時，都可以燉來喝，就連小朋友也是可以常喝的壹款養生湯水哦~

金桔雪梨紅棗湯

主要食材：金桔5-6顆，雪梨1個，紅棗3顆

配菜：枸杞壹小抓

調味：冰糖適量

烹飪步驟如下：

1.放壹勺食鹽，手搓金桔表皮，再用清水清洗幹凈，煮之前在金桔上劃十字刀；

2.取壹個雪梨把皮去掉，切小塊；紅棗洗凈，去核切片；枸杞壹小抓清洗幹凈，浸泡壹下清水；

3.鍋內入適量清水，大火燒開；水燒開後放雪梨，金桔，紅棗，枸杞，繼續大火煮開；再轉中小火慢燉30分鐘；

4.最後放入適量冰糖繼續煮10分鐘，冰糖的多少可根據自己喜好增減；待冰糖完全融化，就可以裝碗開吃了~

考拉小姐愛叨叨：

1.胃酸分泌較多、胃潰瘍患者不宜食用金桔雪梨。金桔雪梨水會刺激胃酸的分泌，易引起胃部不適

2.腸胃不適者不宜食用。金桔雪梨中富含膳食纖維，有很好的導瀉作用，對於腸胃不適者來說，會加重腸胃的負擔