1.經期和產後的女性不宜吃蛤蜊。
經期和產後的女性應盡量吃溫和的食物,而蛤蜊是涼性食物。這些寒性食物可能會使女性氣血變弱。
胃痛腹瀉的人不適合吃蛤蜊。
吃的肚子疼拉肚子的人會加重腸胃負擔,甚至可能使病情加重,所以要盡量減少進食的次數。
3.喝完啤酒不要吃蛤蜊
啤酒和海鮮是不能壹起吃的東西。當它們同時食用時,可能會引起痛風。
文蛤的營養成分。
文蛤是壹種含水量極高的海產品,每100g可達到80%的含水量,但也含有豐富的蛋白質,脂肪含量極低,碳水化合物含量也很低。它還含有灰分和大量的微量元素,如鈣、磷、鐵、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸和蛤蜊。蛤蜊中還含有壹種叫蛤蜊素的物質,具有抑制腫瘤生長的抗癌作用。高膽固醇、甲狀腺腫、胃病的人特別適合吃。
蛤蜊的功效
1.降低膽固醇,減肥。
蛤蜊是壹種低熱量、低脂肪的食物。減肥的人不會造成體重增加,對身體也有壹定的好處。而且文蛤還含有牛磺酸,可以幫助膽汁合成,促進人體內膽固醇代謝,降低人體內膽固醇含量,對糖尿病患者緩解癥狀有壹定作用。
2.止咳、祛痰、利尿、消腫
蛤蜊含碘非常高,對治療人體甲狀腺腫非常有益。而且蛤蜊是平和的食物,所以也可以起到壹定的止咳化痰的作用,而且可以增加我們身體的循環,所以也有利尿消腫的作用。
預防貧血
蛤蜊含有鐵,鐵是我們體內造血細胞所需的必需元素之壹,可以預防缺鐵引起的貧血癥狀。文蛤含有文蛤素,文蛤素還具有抑制腫瘤生長的抗癌作用。
4.提高免疫力
文蛤是壹種豐富的海產品,還含有豐富的微量元素和多種礦物質元素。所以在壹定情況下可以增強人體免疫力,豐富的鈣離子還可以促進人體骨骼的生長發育。還可以預防孕期缺鈣。