來源為鴨科動物麝鴨的肉。
動物形態麝鴨
體較家鴨健壯肥大，雄者更大。體形前尖後窄，呈長橢圓形。頭大頸短，嘴黃色，基部和眼圈周圍生有紅色肉瘤；雄者肉瘤延展較闊。白眼球呈淺藍色。全身羽毛豐滿，華麗有光澤，色純自或純黑；間有雜彩或白色黑頂者。翼矯健，長達及尾，能飛翔。胸部平坦，寬闊。尾部瘦長，不似家鴨有肥大的臀部；尾羽長，向上微微翹起。腿較家鴨高，腿、腳及蹼均呈黃色。喜生活於水濱，性馴。食量甚大，好食蔬菜、青草及魚、蝦、田螺、蚯蚓等。
原產於中美和南美。我國已有引入，現南方各省，如浙江、湖南、廣東、廣西、福建、臺灣等地，均有飼養。
功用主治《綱目拾遺》："助陽道，健腰膝，補命門，暖水臟。"
用法與用量內服：煮汁或清燉，4～8兩。 [編輯本段]中藥材 藥名洋鴨
別名西洋鴨、麝香鴨、番鴨、關鴨、旱鴨
漢語拼音yang ya
英文名drought duck
拉丁植物動物礦物名Cairina moschata Linnaeus.
歸經腎經
功效補腎；縮尿；益氣
考證出自《本草綱目拾遺》
科屬分類鴨科
主治腎虛陽痿；腰膝無力；小兒遺尿；瘺管膿水不止
生態環境喜生活於水濱，性馴。食蔬菜、青草及魚、蝦、田螺、蚯蚓等。原產於中美和南美。
采收和儲藏全年均可捕殺，除去羽毛及內臟，取肉鮮用。
資源分布我國已有引入，現南方各地省，如浙江、福建、湖南、廣東、廣西、臺灣等地，均有飼養。
動植物形態麝鴨，體較健壯，肉肥。頭大頸部，全身呈長橢圓形。嘴黃色，基部和眼圈周圍生有紅色肉瘤，以雄者為發達。全身羽毛豐滿，華麗且有光澤，色純白或純黑，間有雜彩或白色黑頂者。翼矯健，長達及尾，能飛翔。胸部平坦，寬闊。尾部瘦長。尾羽長，且向上微微翹起。腿高，且與腳、蹼均呈黃色。
功效分類補益藥
性味味甘；性溫
藥材基源為鴨科動物麝鴨的肉
用法用量內服：煮汁或清燉，120-240g。
出處《中華本草》