當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 原味奶茶怎麽配

原味奶茶怎麽配

材料珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋

做法1.鍋裏加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水沖壹下備用。

2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。

3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

材料錫蘭茶葉,金鉆奶油,三花淡奶,純牛奶,砂糖量杯

做法 1.茶葉沖泡過濾後倒入量杯,用量杯,普通杯子來回重復沖拉3次。

2.準備沖泡杯子高度三分之壹茶水,然後依次加入適量的金鉆奶油,三花淡奶,純牛奶和適量砂糖攪拌均勻。

3.用量杯,普通杯子再來回重復沖拉奶茶3次,讓其更入味,更均勻。

材料紅茶5克,牛奶180克,鹽1小撮

做法 1.把壹小勺紅茶茶葉倒入茶壺。

2.牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裏。蓋上茶壺蓋,等待2-3分鐘。

3.2-3分鐘後,把茶通過細的茶篩網,濾掉紅茶渣。

4.在過濾後的奶茶裏加入壹小撮鹽,攪勻即可。可根據個人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。

小訣竅: 1、正宗的奶茶,壹般是使用印度阿薩姆地區出產的紅茶來沖泡。如果妳沒有阿薩姆紅茶,也可以使用其他紅茶。

2、紅茶需要用沸騰的水沖泡,才能完全泡出紅茶的香味。用牛奶沖泡也壹樣,要把牛奶煮至沸騰,立刻用來沖泡紅茶。如果妳家的茶壺配有酒精燈,可以沖泡後用酒精燈加熱,使茶持續保持在沸騰的狀態,效果更好。

3、紅茶不是泡的時間越長越好哦,沖泡紅茶的時間不要超過3分鐘,如果紅茶泡的時間過長,會產生較多的澀味。所以,沖泡3分鐘後,壹定要果斷的濾掉茶渣哈。

4、壹點點鹽可以激發奶茶的味道,產生更美妙的口感。但是鹽要註意不能加多了,非常少的壹點點就可以了。否則就成鹹奶茶了。

5、紅茶顆粒非常小,需要用到專用的茶葉濾網才能過濾,如果沒有,則只能選擇紅茶茶包了,沖泡2-3分鐘後,把茶包晃壹晃,然後直接撈出來扔掉就行,非常方便。

6、喜歡濃郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶裏再添加10ML的動物性淡奶油,奶茶的口感會更加濃滑。

材料紅茶,三花淡奶

做法 1.沖泡紅茶之前, 應該先有個“溫杯”的程序。

2.即先用開水把茶壺和茶杯燙壹下, 沖泡出來的紅茶味道會更美。 溫杯後,用開水沖泡茶包,等上2分鐘。 倒進杯子。

3.加進去壹點點三花淡奶。

4.喜歡甜味的,加糖。 然後端起壹杯來品味吧,那種香濃柔滑的感覺, 簡直會把舌頭壹起吞下去!