做法:取桂圓肉30克，粳米100克，加水適量，煮成粥。
功效:此粥具有補氣血、安神養心的作用，且不油膩，易於消化吸收。名醫的《別錄》也記載桂圓粥可以“祛邪解毒。”長期服務強，輕身不老。"
2、桂圓紅棗粥
做法:將1杯紅棗、桂圓、白米洗凈，洗凈晾幹壹刻鐘；將白米放入沸鍋中，加水煮粥，煮至四成熟左右，加入紅棗、桂圓繼續煮，最後加入紅糖調味。
功效:此粥適用於夜眠不安，精神不寧，註意力不集中，多汗等。，可以調整經絡，平滑面部。紅棗可以促進血液循環，再加上桂圓，具有極佳的補血補氣功效！
3、龍眼肉糯米湯
材料:枸杞10克、陳皮3克、龍眼肉10克、蜂蜜1湯匙。
做法:將枸杞、陳皮放入兩層紗布做成的袋子中，與龍眼肉壹起放入鍋中，加入適量清水，用文火煮30分鐘，得龍眼肉和湯，待溫熱後加入蜂蜜服用。
功效:本方主要是滋補肝腎，健脾胃，寧心安神，補氣血，營養眼內組織。
4、桂圓紅棗茶
材料:幹紅棗250枚(去核後凈重)，龍眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法:大棗洗凈後，用刀切成兩半，去掉棗核。龍眼去殼去核。將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中，加水，大火煮沸後，關小火，小火燉30分鐘左右，至水幹。保持小火，用勺子在鍋裏攪拌，把棗打成棗泥，同時收集分離出來的水。將熟棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏，密封好。飲用時，取10g左右，倒入溫水中拌勻。
功效:具有安神、補血、豐胸、健腦、益智等功效。
5、山藥桂圓粥
原料:生山藥100g，龍眼肉15g，荔枝肉三個，五味子3g。適量的糖和水。
做法:將生山藥去皮，切成薄片。山藥片、龍眼肉、荔枝肉(鮮肉更好)、五味子、水壹起煮，小火燉30分鐘。煮好後加入糖攪拌均勻。
功效:此粥能補中、補肺、固精、強筋健骨、生肌。山藥含有澱粉酶等營養成分，對氣虛體質的人有益。