苦瓜泡水有什麽好處？
1.苦瓜中含有苦瓜多肽(每100克苦瓜含25毫克)，具有明顯的降血糖、調節血脂、提高免疫力的作用。因此，營養學家和醫生都推薦苦瓜作為治療糖尿病的良藥。中老年人糖尿病患者可以長期服用苦瓜茶。對血脂、血壓、血糖、肥胖有很好的抑制和調節作用。
2.苦瓜中含有極苦氣味的金納膏，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。平肝利膽，清血熱之佳品。凡患肝炎黃疸者，宜常吃，還可用於治療腸熱引起的痔瘡。苦瓜還能治療胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉等多種疾病。
苦瓜先微苦後微甜，風味獨特。經常飲用不僅可以補充各種維生素和礦物質，還可以預防痢疾，緩解中暑發燒，抗腫瘤，預防糖尿病。
苦瓜茶的做法
佐料
苦瓜(適量)
佐料
綠茶(適量)開水(適量)
步驟
1.苦瓜洗凈，用淡鹽水浸泡20分鐘。
2.苦瓜切片
3.將苦瓜片和綠茶放入茶網中。
4.在沸水中浸泡幾分鐘
5、可以喝水，也可以多喝水。
提示:
1這種茶壹定要用淡鹽水泡，消毒。苦瓜壹次用不完，可以放冰箱保存。3.根據自己的體質決定用多少。
苦瓜茶的功效
1.苦瓜茶富含維生素B1，可防治腳氣，維持心臟功能正常，刺激食欲。苦瓜中含有類似胰島素的物質，可以降低血糖。苦瓜茶中還含有壹種蛋白質脂質物質，可以刺激和增強動物體內免疫細胞吞噬癌細胞的能力，可以起到抗癌的作用。
二、藥用價值苦瓜茶具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、發熱煩渴、中暑發熱、痱子過多、結膜炎、小便短赤等有壹定療效。還能降低血糖、膽固醇、細菌和風。苦瓜茶對治療糖尿病和高血脂非常有效。
3.苦瓜茶中的苦瓜，脂肪殺手，被譽為“脂肪殺手”，因為它含有壹種比黃金還貴的減肥專用成分——高能脂肪血清，能迅速分解和排泄人體多余的脂肪。苦瓜茶減肥的飲用方法是每天兩次放入約2g的苦瓜茶，即3-4片，用溫水沖泡，反復4-6次。
苦瓜茶中的飲酒禁忌
老中醫告訴我們，每天壹定不能喝太多的苦瓜片水，因為苦瓜性寒，吃多了容易惡心嘔吐。另外，服用過量容易損害我們的脾胃健康，所以建議壹些脾胃功能較弱的人在服用時要慎重。
貧血患者最好不要服用，因為服用苦瓜片會導致更嚴重的貧血問題，甚至會出現頭暈目眩，嚴重影響我們的生活和工作。
現代研究還發現，苦瓜片含有大量奎寧，進入體內後會收縮子宮。如果女性在孕期服用苦瓜，容易流產，不利於胎兒和孕婦的健康。所以，我建議孕期女性慎用苦瓜，最好是遵醫囑服用。