類型和做法:
壹、香菇靈芝養生湯
配料:母雞、香菇、靈芝、蜜棗、枸杞、槐油、花生。
做法:將母雞整只或切成小塊備用。(飛水:將材料用清水煮3-5分鐘。燒開後，倒掉水。再用清水沖洗幹凈待用。將湯包中的材料取出，分別浸泡5分鐘，洗凈，與雞肉壹起放入湯鍋中，加入適量清水。用大火將湯煮沸，然後燉2小時，加入壹些鹽調味。靈芝味苦。如果怕苦，可以少放或者燉的時間短壹點。這個湯的食材除了靈芝都可以吃。
技巧
這個湯很適合愛美的女性。能延緩衰老，調節免疫，補血，調經，止痛。而且這個湯也非常適合全家壹起喝，還具有強身健體、保護心臟、降血脂的作用。都是因為白領的壓力造成的，比如心慌，失眠。
二、野雞蘑菇湯
食材:野雞半只；6野花蘑菇；洋蔥1；少量的鹽和胡椒
做法:野雞蘑菇湯的做法
1.將野雞洗凈，切塊備用。
2.將蘑菇浸泡在溫水中備用。
3.將野雞、姜、清水煮熟，然後取出雞肉備用。
4.另起湯鍋，放入雞肉、香菇和水，大火煮開(10分鐘)。
5.轉文火(50分鐘)煮至雞肉軟爛。換成大火，加入洋蔥煮開。
6.關火，根據自己口味加鹽和胡椒粉。
三、靈芝蘑菇養生湯
材料:材料
靈芝
花菇
山藥
枸杞
花生
蜜棗/大棗
排骨或雞肉500克
練習:
1.將材料在溫水中浸泡2小時，清洗幹凈待用。
2.雞或排骨清洗幹凈後，飛水備用。
3.將所有材料放入鍋中和砂鍋中，加入2L冷水，先用武火將湯煮沸，然後文火燉2小時，加入適量鹽調味5分鐘後起鍋。
完成
四。竹蓀蘑菇菜心湯
材料:
竹蓀竹蓀8-10
5-7平菇
壹個玩偶盤。
適量的鹽
練習:
竹蓀、杏鮑菇分別浸泡，娃娃菜洗凈切小塊；鍋中加入適量的水，然後放入這些食材，燉壹個小時左右，加入適量的鹽即可食用。
四、蘑菇鴿子湯
材料:
六七個幹蘑菇。
壹只鴿子
鹽
三片生姜
練習:
1.鴿子洗幹凈了。鴿子沒什麽油水，沒什麽味道。妳不需要漂白它們。加入姜片和水就可以了。
2.蘑菇提前泡好了，壹整天恐怕太濃了。
3.湯煮開後，轉小火，加點鹽，小火煮20分鐘左右。加入蘑菇，等鍋開了就好吃了。
這是幾種蘑菇湯的簡單方法，還有更多種蘑菇湯，如鮑魚、蘑菇、靈芝、胡愛山湯、瑪咖蘑菇枸杞湯、靈芝蘑菇排骨湯等等。