辣椒的春季育苗時間多定在2月中旬，即早春。在這種情況下，萬物生長，就可以在較低的溫度下培育出旺盛的幼苗，提前賣出去，再加上種菜的收入。
辣椒育苗方法中辣椒種子的選擇與處理
①選用抗性好、成熟、耐低溫暗光、抗病性和抗逆性強、產量高、產品質量好的品種。
(2)最重要的是準備5倍於種子的水，將溫度調到55度，將種子倒入水中，待溫度降至30度後浸泡8小時。在出芽步驟中，用濕布包裹種子，在20 ~ 23℃下放置24小時。24小時後，溫度上升到25 ~ 34℃。種子漂白後，因為蹲著，溫度降到20 ~ 25℃。50%的種子露出白色後，就可以播種了。
辣椒苗床和種苗的研究與開發
①辣椒苗期所需化肥量不大，但規定養分均衡多面，鎖水功能強，透氣性好，無病害。如果肥效不足，可以每種養分加1kg輕肥復合肥，但壹定要翻堆，防止燒根。
(2)辣椒苗床的選擇應取風和日麗、地勢平坦、土層深厚、容易澆水的地塊，挖深約15cm，寬1.2 ~ 1.5m，長10m的苗床，特別註意過寬不宜間苗，過長不宜自然通風，以保持苗床和道路平整。
辣椒種植
種植前，苗床要用足夠的底層水灌溉。苗床應該在沒有冷水的時候種植。在大多數情況下，每50粒種子的苗床總面積約為10平方米。然後，在每個袋子中混合30公斤的幼苗節作為“種子蓋”。種植後立即對所選營養元素進行覆蓋，厚度為*1 cm，覆蓋壹層塑料薄膜，既有隔熱補水的實用效果，又能防止戴帽子。
辣椒苗床管理
①苗床溫度在25℃左右時，發芽前苗床要有足夠的水分，但不能太濕。如果床太幹，可以用儲水箱適當澆水，但不能太多，以保持土層濕潤。
②床溫過高，秧苗很可能飽滿。最有效的具體措施是經常檢查床溫並進行調整。用0.2%磷酸二氫鉀噴施幼苗2 ~ 3次。
(3)辣椒苗長出兩片葉子時，需要分壹次，分之前必須超低溫淬火2-3天。分秧方式有兩種:苗床分秧和杯分秧。最好選擇“冷尾暖頭”的無雨天氣。在切苗的前壹天，用“水”灌溉幼苗，以利於育苗，防止松散和結塊，減少根系的破壞，促進幼苗的生長。另外，苗床壹周內要保持高溫，有利於長根，減緩幼苗的生長發育。
以上是辣椒苗的培育時間和方法。搞好辣椒育苗是培育壯苗的總標準，對提高大棚辣椒中後期的產量和品質有著特別重要的作用。如果想種辣椒，可以靈活運用辣椒苗的培育方式和時間。期待以上內容對農業生產者有所幫助。