練習1
原材料:
海苔300克，五香豆腐幹150克，海苔50克，鹽，味精，醬油，香油，糖，姜末。
步驟:
1.海帶洗凈，入鍋蒸熟，取出浸泡，切絲，裝盤備用。
2.將豆腐幹洗冷卻成細絲，放入沸水鍋中煮，撈出浸泡，瀝幹水分，放在昆布絲上；豆腐幹撒上幹海苔。
3.將醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖放入碗中，攪拌成汁，倒入海帶盤中，攪拌均勻即可食用。[1]
練習2
配料:海帶、蔥、蒜、胡椒粉、醬油、醋、鹽、糖。
練習:
1，海帶切成細絲，用水焯壹下；
2.加入蔥花、蒜末、辣椒末，用熱油煨熟；
3、放醬油、冷醋、鹽、糖，攪拌。
練習3
配料:海帶、蒜泥、蔥花、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
步驟:
1.將幹海帶放入高壓鍋中蒸4分鐘；
2、洗完水，勤換水；
3.取泡軟的海帶切絲，放入沸水中焯壹下，瀝幹水分；
4.加入蒜泥、蔥花、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；
5、另起油鍋，下入紅椒，油熱後迅速離火，將熱油和花椒倒入拌好的海帶中。
營養價值編輯器
1.海帶富含碘、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素。鈣含量是牛奶的10倍，磷含量高於所有蔬菜。可防止血粘度增高引起的血栓形成和血壓升高，同時降低脂蛋白和膽固醇。
，抑制動脈粥樣硬化，預防癌癥。
2.海帶中含有豐富的纖維素，就像人體腸道中的“清道夫”。能及時清除腸道內的廢物和毒素，因此能有效預防直腸癌和便秘的發生。
3.可以增強身體的免疫力。治療甲狀腺功能減退，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，防癌。