農業控制。與非茄類蔬菜輪作，高壟栽培，收獲後及時清理病殘，深耕浸泡(30天左右)；雨後及時排水，不要積水。化學控制。發病初期噴施50%琥珀酸銅可濕性粉劑、47%王春雷銅可濕性粉劑或57.6%氫氧化銅顆粒劑。在煙青蟲產卵高峰期，將松毛蟲赤眼蜂寄主柞蠶的卵粘成卵卡。每張紙卡上粘有15個雞蛋，每個雞蛋產60只蜜蜂。放蜂3天後寄生率達到65%。幼蟲吃水果前打農藥。選擇3.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽氯微乳劑5000倍、15%安達懸浮劑4000-5000倍、50%二氟腈乳劑500倍、4.5%高效氰微乳劑2000倍、5%氟蟲脲乳劑1500倍、2.5%氯氰菊酯乳劑2000倍。
辣椒、煙青蟲、細菌性葉斑病、硬果細菌性葉斑病的癥狀及防治方法:與辣椒、甜菜、甘藍等十字花科蔬菜連作嚴重，雨後易蔓延。成葉開始出現黃綠色不規則水斑，展開後變成紅褐色或深褐色至鐵銹色。病變呈膜狀，大小不壹。幹燥時，病變多為紅棕色。這種疾病壹旦感染，就會迅速傳播。當單葉或大部分葉片患病時，植株還能生長，嚴重的葉片大部分會脫落。防治方法:與大白菜等十字花科蔬菜輪作。種子消毒。播種前用50%琥珀酸銅可濕性粉劑拌種，占種子重量的0.3%。發病初期，10%塞爾氏水分散粒劑2000倍、78%博曼鋅可濕性粉劑500倍、72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉、47%王春桐可濕性粉劑600倍、12%松油醇銅乳油500倍或53.8%殺線蟲劑2000幹懸浮劑65438+。
辣椒醬水果也叫核果。前期小柿形，後期稍大，皮厚肉硬，色澤鮮艷，果柄長，果內無籽或少籽，久不爛果。即使條件有所改善，冷凍的水果也長不了多久。病因:栽培常發生在辣椒的花芽分化期，即播種後35天左右，植株遭受幹旱或溫度低於13℃或高於35℃。雌蕊營養不足或營養過剩形成短花，花粉不能正常生長分布，雌蕊不能正常授粉受精，形成單性結實。這類果實缺乏生長刺激因子，影響鋅、硼、鉀等促進果實膨大元素的吸收利用。所以果實不能膨大，時間長了會形成硬實的果實。