調料:高湯1杯，鹽少許。
練習:
1.將肉末剁成泥狀，與生粉、醬油混合，腌制30分鐘至入味，然後用開水焯壹下，瀝幹備用。2.紅棗洗凈後，用手碾碎；糙米洗凈後，用冷水浸泡約1小時；芹菜去葉去根後，洗凈切珠備用。3.取壹個湯鍋，放入高湯，1碗清水，1方法的肉末，2方法的紅棗和糙米，中火煮沸，然後加入少許鹽繼續煮30分鐘。出鍋前放入芹菜珠繼續煮約1分鐘。
備註:紅棗洗凈後，要搗碎，使其甜味滲出。
羅漢果蒸糙米編輯
1.羅漢果和糙米洗凈。
2.將3杯水倒入鍋中燒開，放入糙米煮至軟爛，再放入羅漢果繼續煮5分鐘，最後加鹽煮。
註意:羅漢果有很好的瘦身效果，但不要因為它而吃太多。每周吃2-3次為宜，否則容易引起胃寒。
蒸糙米編輯的蝦皮。
材料:糙米(100克)，豬排(200克)。
輔料:蝦皮(20g)
調料:鹽(2g)和胡椒粉(1g)。
練習:
1.糙米洗凈，用冷水浸泡2小時，瀝幹水分；
2.小排骨洗凈，焯水，去腥，瀝幹；
3.將蝦浸泡在冷水中以去除雜質；
4.將糙米、小排骨、蝦皮放入燒開的鍋中，加入約2000毫升冷水，煮成稠粥；
5.中間攪拌幾次，避免燒焦；
6.待米粒變嫩，排骨熟後，加鹽調味，然後關火；
7.撒上胡椒粉即可食用。
決明子蒸糙米原料:生石決明40g，去皮馬蹄80g，糙米100g。
做法:1。將生石決明碾碎放入砂鍋中，加入300毫升水，煎1小時，用搪瓷鍋濾汁。
2.荸薺洗凈，切成0.7厘米見方的丁，糙米用水沖洗幹凈。
3.將荸薺丁、糙米放入搪瓷鍋中，加入1000 ml水，與石決明煎液同煮，制成粥。
功效:平肝潛陽養陰，用於肝陽上亢型高血壓，生石決明為平肝潛陽主藥；菱角能滋陰生津。
決明子蒸糙米屬於高血壓的食療食譜之壹，對改善癥狀很有幫助。