生姜可樂的具體做法
1、準備好可樂,建議買小瓶的,生病期間,喝不完會浪費;
2、用刀取3~4克姜,並用去皮刀去皮待用(最好用黃姜,因為姜味比較重,白姜水份太多味淡。還有,如果單純把姜汁可樂當成飲料喝,姜可以不必太多。如果是為了驅寒預防感冒,姜可多放壹些。);
3、把姜切成薄片備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂中。另外也可把姜切成絲,這樣容易食用;
4、用杯子量好大概的可樂用量,並倒入鍋中;
5、把切好的姜放進可樂,並用中火將煮開(提倡健康的可讓可樂多沸騰壹會,這樣可樂重的二氧化碳會因沸騰而揮發);
6、通過控制沸騰後的時間,來控制姜味兒的輕重,煮好後關火,倒入杯中飲用。
可樂煲姜的功效有哪些?
可樂煮姜這種“中西結合”的產物之所以在民間流行的原因,在於姜可以驅寒,可樂能夠止咳,並且可以調和姜的味道,兩者壹起煮喝有防寒去痰的功效,可以增加熱量,暖胃,對於感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎有很好的效果,最適用在冬季。對防治感冒有良好的效果,可以驅風散寒。
而且這主要就是因為它含有姜辣素和揮發油。因此,在食用生姜時,常常會感到芳香和辛辣;當口服時,生姜可對口腔及胃起刺激的作用,會促使消化腺液分泌增加,因此有健胃、消食的功效;吃生姜後,還會促進體內血液循環加快,使全身產生溫熱感,故可發汗、散寒。此外,生姜入藥可切片、搗汁或煨熱用,姜有解表散寒,
溫中止嘔,祛痰解毒的功效。