中醫認為，無花果味甘，性平，入肺、脾、大腸經，有健胃清腸、消腫解毒的功效。可用於治療肺熱咽喉刺痛、聲音嘶啞或厭食、消化不良、腸燥便秘、慢性腹瀉和痢疾。外敷還可治療無名腫毒、癰疥瘡等皮膚病。
今日推薦——無花果泡雞材料:
農家土雞1只，鮮無花果5個，枸杞(幹)5克，生姜3片，小蔥少許，鹽適量。(4人)
練習:
(1)鮮無花果洗凈切塊；將農場雞洗凈切碎，用鹽腌好。
(2)先將雞頭、雞爪、姜、香蔥放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，再轉小火煮40分鐘左右，取出雞頭和姜片。
(3)加入鮮無花果、雞肉、枸杞，大火煮5分鐘，關火。
(4)浸泡雞肉至剛熟，加少許鹽調味。
無花果可以健胃清腸，消腫解毒，特別適合節日期間多吃，喉嚨痛的時候熬夜。新鮮的無花果要保留其新鮮的香味，不宜煮太久。雞肉稍微泡壹下，無花果的烹飪時間就剛剛好。枸杞不宜煮太久，否則會有酸味。吃壹口嫩雞肉，喝壹口好喝的湯，真的很好吃。
無花果是壹種美味的水果。新鮮的無花果可以直接食用，做成各種零食，曬幹做成湯。無花果幹有清熱解毒的功效。用蓮藕和花生熬煮時，湯汁醇香可口，營養豐富。
許多人認為無花果是壹種神奇的植物。為什麽不經過花期就能結果？不科學！其實無花果並沒有想象中的那麽神奇。它也遵循自然規律，開花後才能結果，但它的花是隱蔽的。我們看到的無花果其實是它的囊狀花托，無花果裏的微小“果肉”其實是它的花瓣，成熟的無花果，裏面有球形的種子，這是無花果的種子因為無花果的花非常小，藏在囊狀花托裏，人們只看到無花果悄悄從葉子下面冒出來，而不容易看到無花果的花。正是因為人們只看到果實，看不到花朵的美麗誤解，無花果才得名。