誰不能吃多寶魚?
1,肺結核患者禁吃大菱鮃。結核病患者在服用異煙肼時,容易出現過敏反應,表現為惡心、頭痛、皮膚潮紅、結膜充血等。,到心悸、唇面腫脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至高血壓危象、腦出血。肺結核患者要註意不要食用,以免食用後出現過敏反應、心悸或呼吸困難。
2.肝硬化患者忌食多寶魚。肝硬化時,機體很難產生凝血因子,血小板低,容易引起出血。如果再吃多寶魚,會讓病情急劇惡化,猶如雪上加霜。多寶魚不適合肝病患者食用。吃多寶魚會讓事情變得更糟,所以最好不要吃。
3.出血性疾病患者忌食大菱鮃。血小板減少癥、血友病、維生素K缺乏癥等出血性疾病患者應少吃或不吃魚,因為多寶魚魚肉中含有的二十碳五烯酸(EPA)能抑制血小板聚集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
多寶魚適合老年人吃嗎?
合身。
多寶魚具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點。沒有明顯的飲食禁忌,普通人都可以吃。老年人非常適合吃多寶魚,能給身體健康帶來很多幫助。
多寶魚的家常做法
材料:
1多寶魚,約1斤,姜絲適量,蔥花少許,鹽少許,雞精少許,料酒少許,太太鮮貝醬適量,白胡椒粉少許。
練習:
(1)將宰殺後的大菱鮃洗凈,放入大魚盤中,兩面撒鹽腌制10分鐘。
(2)把姜絲鋪在魚上,去掉姜,撒上少許料酒,淋上少許樂泰鮮貝露或清蒸魚醬油和雞精。
(3)沸水鍋蒸5分鐘。
(4)取出蒸好的魚,撈出姜絲,撒上蔥花,倒入少許鮮貝汁,倒入燃燒冒煙的熱油,撒上少許白胡椒粉。
多寶魚的功效與作用
1用於去脂降血壓。
能軟化和保護血管,降低人體血脂和膽固醇。
2視力。
提高眼睛的抗病能力,預防夜盲癥。
3和胃。
中和胃酸,緩解胃痛。
4健腦提神。
多寶魚能補腎健腦,助陽提神。
5提高免疫力。
經常食用多寶魚可以滋補身體,提高人的抗病能力。
6美。
多寶魚中膠質蛋白含量高,具有良好的潤膚美容功效。