材料？
夏15
6片生姜
3個洋蔥
2湯匙料酒
糖10克
水煮大蝦怎麽做？
洗完蝦，有人會修剪蝦鉗。我就是放在鍋裏，放入姜、蔥、料酒、糖，然後放入蝦，煮2分鐘！我自己做的海鮮蘸醬，很好吃。可以看我的下壹個鏈接！
水煮蝦吃完了？
蒜蓉麻油燜大蝦
原材料:
6只大頭蝦
壹點生姜
大蒜6瓣
調料:
壹點鹽
蒜蓉麻油燉大蝦？
新鮮大蝦，洗凈。
去掉胡子和蝦包。打開背面，去掉蝦線。
沒有蝦的蝦，去掉蝦腳。
姜切絲，蒜切末。
在熱鍋裏加熱油，放入蝦炒香。把蝦油煎壹下，撈出來。
蝦仁油保留，蒜末姜絲翻炒。
加入炸大蝦。
加入半碗水，大火收汁。
加入適量的鹽。
供應晚餐！
油燜大蝦
材料？
大頭蝦1斤
姜、蔥、料酒適量
生抽，淡醬油，適量糖。
紅燒大蝦？
切掉蝦的腳和須。
姜切絲，放入油鍋炒熟。
將大蝦翻炒，倒入適量料酒。
翻炒至蝦殼微焦。
加入適量生抽、老抽和糖，翻炒入味，收汁，關火。
擺盤後，撒上壹些切好的小蔥就大功告成了！
水煮對蝦
材料？
650克(2只鮮鱅魚(2人份)
料酒(或桂花黃酒)
鹽
糖
水煮大蝦？
去除腿、胡須、鉗子和頭部的尖角(使用時避免劃傷，尤其是家裏有孩子的學生)
燒開沒蝦的水，加入料酒、糖、鹽(根據口味多加壹點)，繼續燒至花束飄出。
加入大蝦，蓋上鍋蓋，繼續中火煮至蝦頭變紅，蝦身卷曲，眼睛變黑，香味彌漫。然後關火裝盤。
蒜蓉燜大蝦
材料？
10大頭蝦
適量的蒜泥
麻油
青蔥
蒜蓉大蝦怎麽做？
切掉腳，切掉半個頭，打開背部去掉蝦線。
洗凈瀝幹，用少許鹽擦拭，靜置幾分鐘。
將大蒜搗成泥狀，加入適量鹽和香油拌勻。
將蝦背朝上，在蝦肉上抹上蒜泥，煮沸後蒸10分鐘。
洋蔥切成蔥花，放在蒸好的蝦上，另壹個鍋裏油加熱到7成，把油倒在蔥花上。
鹹蝦
材料？
500克大頭蝦
80克面包屑
6個小米辣椒
生姜3片
大蒜4瓣
醬油1勺
3克鹽和胡椒
椒鹽大蝦的做法？
蝦洗凈瀝幹！
準備食材。喜歡吃辣的可以多送點小米椒。
鍋裏多倒點油，加熱到六七成熱。
將蝦倒入，反復煎至酥脆。
將炸好的油加入姜蒜辣椒炒香，再倒入面包糠，過壹會兒就脆了。
倒入炸好的蝦，撒上鹽和胡椒粉，噴點醬油，攪拌均勻即可食用！